くまの休日

こんにちは くまです


約一ヶ月ぶりに自宅に帰りました。
今年初めて自宅に戻ったので、
年賀状
年賀状を見ながら、のんびり休息しました。

お昼は、栄養補給をしなくてはと言う事で
圧雪路
こんな圧雪路を出かけましたが、気温は−10℃ですが晴れているため、雪の表面が解けとっても良く滑りました。

いつも行く回転寿司屋さん
北々亭
千歳の北々亭

大漁汁のクーポンが有ったので頼みましたが
大漁汁
すごい量、まさに大漁です。

レジでお金を払おうと思ったら
シュレッダー
こんな物が置いてありました。
レシートも個人情報?

帰り道にちょっと寄り道
ミルティーロ
同じ千歳にあるジェラート屋さん、ジェラテリア・ミルティーロ

外には
メニュー
メニューと注文の仕方が

ショーウィンドーは
ショーウィンド
とってもきれいにディスプレーしてあります。

ミルティーロソルベ&カボチャ(ダブル400円)を注文。
ダブル
ミルティーロとはブルーベリーの事で、ここはブルーベリー有機栽培の農家だけ有って、今まで食べたブルーベリーのジェラートで一番美味しかったです。
カボチャも、まさにカボチャの味でした。

帰りに向こうから
除雪車
除雪車が
思わず待機して避けました。


よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : ランチ スイーツ 千歳

そろそろ暖かくなってきました

こんにちは くまです

北海道も、昨日・今日とだいぶ暖かくなってきました
日差しがあるため、うちのアパートはストーブをつけなくても、暖かいです

車で10分ぐらいの所にちょっと出かけました
長沼
雪もほとんどなくなり、遠くには、夕張の山がきれいに見えます

実はここに運河があるのですが、ここにはたくさんの白鳥が飛来します
白鳥たち
上から、たぬきが餌をまいているので、みんな集まってきました

帰りには
あいすの家
ここ、あいすの家に寄りました

日曜日ともあって、店内は大盛況です
アイスの家・店内
まだ、最高気温は10℃ちょっとですが、北海道民は冬でもアイスを食べます

頼んだのは、チョコレートマーブル(250円)、濃厚ソフトクリーム(300円)
ソフトクリーム
どっちも、美味しかったです


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ
ジャンル : 地域情報

tag : スイーツ 長沼

バレンタインデー

こんにちは くまです

北海道は2日ばかり暖かい穏やかな日が続いていましたが、また今日から吹雪の日に逆戻りのようです

昨日はバレンタインデーだったので
チョコ
くまにも、チョコッと届きました
美味しかった


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : スイーツ

つかの間の休日

こんにちは くまです

久しぶりに、自宅に帰りましたが、今回はとんぼ返りです
ログ12/22
大急ぎで、ログのチェックに行きました
まだ雪が少ないので、全部埋まってはいませんでした
ブルーシートをちょっと直して、次の積雪に備えました

作業場は
ヤード12/22
ウサギの遊び場になっていました

その後、お昼過ぎにたぬきちゃんを送りに、新千歳空港に
一幻
まず、腹ごしらえは、えびそば・一幻

えびそば・しお(750円)
えびそばしお
えびの風味がとってもおいしく、麺はラーメンとちょっと違ってモチモチで、ラーメンとはちょっと違うような感じでしたが、美味しかったです

デザートは、ジェラート
ミルクイッシモ
ミルクイッシモ

すごくおしゃれです
ジェラート・ショーケース

食べたのは、これ
ジェラート
忘れてしまいましたが、とってもおいしかったです

もう一つ、カルビーの直営店
カルビー
その場で、ポテトチップスを揚げてくれます

ポテトチップス・塩バター(280円)
ポテトチップス
カリカリ・サクサクで、お店で売っているものとは全然違い、とってもおいしかったです

見送った後、千歳から留寿都に戻りましたが、途中は雪模様でした
道路の除雪も間に合わない感じで、走りにくかったです
明日から、天気が大荒れのようです


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 千歳 ラーメン スイーツ ログハウス

ルーツをたどる旅とグルメ

こんにちは くまです

愛知に戻っていますが、機会があって、知多半島の先まで先祖の思い出をたどって旅行しました
祖父母のうちのあった場所です
おじいちゃん宅
もう、家もなくなり土地も手放したため、駐車場になっていました

こちらは、曾祖父母のうちです
ひいおじいちゃん宅
訳があって保存してあるため、人は住んでいませんがとてもきれいな状態です
ここは、昔、味噌・醤油の醸造所だったので、今はありませんが蔵が30ほど並んでいたそうです
くまの記憶では、今はありませんが中庭(玄関の左の方)に防空壕があったと記憶しています
どちらも、久しぶりに来ましたが、なんか感慨深いものがありました

近くの、有名グルメスポット・まるは食堂旅館
マルハ食堂
セントレアにもお店がある有名店です

食べたのは、一番安いコース(2000円)
2000円コース
海老フライ2尾・ブリのお刺身・太刀魚の煮物ですが、どれもとってもおいしかったです
久しぶりの八丁味噌のお味噌汁は懐かしかったです

ここからは、滞在中に行ったお店をご紹介します
まずは、名古屋市中央卸売市場本場にある、一力
一力
ここは、海鮮丼が有名で、お刺身などの新鮮な魚介類が食べられますが、実はここは野菜がおいしいのです

頼んだのは、かき揚げ定食(900円)
かき揚げ定食
エビ入りかき揚げはおいしいのはもちろんですが、煮物・お漬け物・お味噌汁もとってもおいしいです

次は、スイーツのご紹介
開店前にいったのですが、もう並んでいました
開店時には、10人ほど並びました
ピエールプレシューズ
お店は、ピエールプレシュウズ

買ってきたケーキは、こんな感じ(一人分ではないですょ)
ケーキ
どれも、何種類かの味がして、バランスがすばらしく、とってもおいしいです
口に入れるとシュワシュワッと解けてしまい、3個ぐらいぺろっと食べられます

続いては、トンカツの名店・あさくら
あさくら

食べたのは、特別ロースかつ定食(2000円)
特上ロース定食
これに、デザート・ゆずのシャーベットがついています
日本一おいしいといわれるだけあって、揚げたお肉の断面は桜色、ジューシーでとってもおいしかったです

最後は、名古屋の喫茶店の大手チェーン店コメダ珈琲店
コメダ・ブレンド
ブレンドコーヒー(380円)は量もたっぷり
そこらへんのおしゃれな高いカフェより、安くておいしいです


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : ランチ スイーツ カフェ

海が見たくて小樽へ

こんにちは、たぬきです

明日から後期の授業が始まります
今日は最後の秋休み、小樽へ行ってきました

途中、JRの車窓から見える海はきれいですが
北海道名物?BBQしているテントもいっぱい
ようやく慣れました(笑)

たまには違うコースをと思うのですが
0925_912.jpg
結局、初代で白たまり(890円)を注文
条件反射ですねえ(笑)
0925_915.jpg

これまたいつもの、はちで
0925_911.jpg
自家焙煎珈琲(400円)をいただきました
真空管アンプの音が心地いいです

相変わらず観光客の多い小樽ですが
メインを外れると、木造建築の建物がいっぱいで
なんだかホッとします
(京都の古い建物とは全然違うんだけど)

0925_907.jpg
六花亭の2階が空いていたので、小休止
0925_909.jpg
神々の遊ぶ庭(60円)を買うと、珈琲サービス
しかも直行さんの絵画展もやっていました(無料)

0925_905.jpg
小樽運河もきれいでしたよ

さあ、明日からまた忙しくなりそう!


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 小樽 ラーメン カフェ スイーツ

今日も学校

こんにちは、たぬきです

土日は授業がありませんが、バリスタの練習で学校へ
私は牛乳3本分でいっぱいいっぱい(すみません・・)
でも、14本分練習している人も

若いつもりでしたが、入学後、本当の若さを実感(笑)
ほとんどが18~20代前半、スタミナが全然違うんだよなぁ

さて、練習も終わり、お腹もすいたので、ランチへ
お目当てのカフェは、既に違うお店に(ガーン)

クラスメイトのリクエストで、行ったのは
0827_725.jpg
大戸屋

全国はもとより、海外まで展開しているそう
栄養バランスのよい、和定食メニューがたくさん
和デザートもいろいろ、人気なのも納得です
0827_726.jpg
炭火焼きしまほっけのゆう庵焼き定食(800円)
カロリー表示も嬉しいですね(ちなみに545kcal)

食後はやっぱり、デザートも、ね(笑)
日本茶の先生から紹介された、お茶の玉翠園へ
0827_724.jpg
0827_723.jpg
「雪萌えパフェ」スタンダード(360円)
薄茶一服分の抹茶を使っているそう
日本茶インストラクターの説明も受けながら、日本茶も買えますよ

やっぱり、人気店には、ちゃんと理由があるもんだなぁ・・


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


テーマ : 専門学校
ジャンル : 学校・教育

tag : 札幌市中央区 ランチ スイーツ

今日のおやつ

こんにちは、たぬきです。

大雨のあと、一段と涼しくなりました。
くまも雨で帰ってきたので
0820_681.jpg
冷やし白玉フルーツを作ってみました。

甘いものは苦手ですが、フルーツとお団子は好きです。
実習中、白玉をおいしそうに召し上がるお客様を何度も見て
急に作りたくなって、白玉粉を買っておいたのでした。

お団子をこねるのが楽しく、癒されました(笑)


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 宅食 スイーツ

アロニア

こんにちは、たぬきです。

天候不順な北海道ですが、やっと晴れました。
気づけば、少し涼しくなったよう。
秋の気配がします。

先日、洞爺湖へ出かける途中
こんなものを見つけました。
アロニア
アロニアのジュース。
伊達市大滝の特産品ですが、いろんなベリーがありますね。
アロニアそのものを探しましたが、見つけられませんでした。
どうやら加工しないと食べられないみたい。

さて、来週から授業再開、しばらくしたら期末試験です。(どんより・・)

長い夏休みだったはずなのに、あまり何もできなかった感じ。
そうそう、山にも行けなかった。
もうどれだけ行っていないだろう・・

・・ということで、急遽週末、山へ行くことにしました。
今度は無事行けますよう。


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : スイーツ

アウトレット巡り

こんにちは くまです

昨日・今日と、北海道は天気が優れません
うちの中に居ても、ジメジメして暑いので、近くのアウトレット巡りをしました
まずは、三井アウトレットパーク
三井アウトレット

本州の、アウトレットモールから比べたら全然人がいませんが、ここ北海道では混んでいるほうです
アウトレット内部

ぶらぶらしましたが、結局何も買わずに
カツカレー
カレーを食べて帰ってきました

次に出かけたのは、千歳アウトレットモール・レラ

レラ

いつもの様に、まずは腹ごしらえ
ラーメン博物館
ラーメン博物館と言って、5軒のラーメン屋があります

食べたのは、北の麺物語・おおくら山
とんこつ醤油
とんこつ醤油(750円)

鶏がらしお
鶏ガラ塩+無料小ライス(750円)
どちらも丁寧に作られた感じで美味しかったです

ブラブラしましたが、結局何も買わずに、帰ることに
帰り道に、ちょっと寄り道で、農家のやっている、レストラン・花茶
茶花

ここは、自家農園で取れたもので、ジェラートを作っていて、美味しいと評判のお店
ジェラート・あずき
アズキ(260円)

ジェラート・ダブル
ハスカップ・レタス(350円)
レタスのジェラートは初めてでしたが、確かにレタスの香りがしました

今いる所の近くの、アルトラーチェとか
前に住んでいた所の近くに有った、RONOのほうが、格段に美味しいと思いましたが、農家が自分の所で穫れたものでやっていることが、人気の秘密なのかな?


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 北広島 千歳 ランチ スイーツ

ブルーベリーの季節

こんにちは、たぬきです。

明日から天気が崩れる予報、今日もせっせと洗濯をしました。
ああ、さっぱり。
天気の良い日に家事ができる、幸せです。

さて、北海道の夏の楽しみ、いろいろありますが
0809_628.jpg
その一つ、ブリーベリーです!
(大粒ぞろいで500円です)

昨年近くの産直で売っていて、大感激。
ほどよい酸味、そのまま食べるのはもちろん
二度ジャムにもしました。

0809_621.jpg
今日はココナッツゼリーを作り、たっぷりと。
うふふ。自然に笑みが込み上げてきました(笑)

老化予防やガン予防に有効と言われています。
しかも、乳製品との食べ合わせで、吸収がよくなります。
優れものですね。大地の恵みに感謝!
東川町に住んだら、ぜひ育ててみたいです。

移住して、食べ物の旬がわかるようになりました。

そうそう、とうきびもいろんな種類が出てきましたよ!
これも夏の楽しみですが、また今度(笑)


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ




テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : スイーツ 宅食

トマトの収穫体験

こんにちは、たぬきです。

今日はジュニア野菜ソムリエ仲間と、「くるるの杜」のプログラムに参加してきました。

その前に、いつもの寄り道(笑)
0718_405.jpg
恵庭のガーデンレストラン「スウィートグラス
0718_412.jpg
この時期、お庭がとってもきれい。ログハウスが居心地いいです。
私は、人気のオムライス(800円)
0718_416.jpg
仲間は
0718_414.jpg
山わさびとスモークサーモンとモッツァレラチーズの冷製パスタ(サラダ付き1000円)

さて、続いて「くるるの杜」で、トマトを収穫して、ケークサレを作るプログラムに参加しました。
0718_393.jpg
ビニールハウスに10種類のトマトが植えられています。
0718_402.jpg
トマトがどうやって育つのか、説明も受けます。
0718_401.jpg
こんな花が咲くんですね。
0718_392.jpg
茎に近い方から赤くなっています。
0718_395.jpg
こんな紫色の「トスカーナバイオレット」、意外と甘いの!

お土産に1パック収穫、トマトを使って、野菜いっぱいのケークサレを作りました。
0718_387.jpg
紫色のじゃがいも「シャドークイーン」も入り、カラフル。
塩味で美味しいです。

久しぶりに、野菜づくしの楽しい一日でした。
かんちゃん、また遊びに来てね!


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 恵庭 北広島 ランチ 野菜 スイーツ

リトルジュースバー

こんにちは、たぬきです。

今日は日曜日ですが、公開授業があり、午後登校しました。

その前に、ランチを
0710_240.jpg
久しぶりのリトルジュースバー
0710_239.jpg
ランチプレート(997円)を注文しました。

最初に、りんごとハスカップのフレッシュジュース
0710_235.jpg
うーん、たまらん!
身体が元気になる美味しさです。

続いて、ホットベジは
0710_232.jpg
ユリ根です。ぽってりした舌触り。いやぁ、これも美味しいです。

0710_231.jpg
ふわふわのパンケーキ、ピクルスはボリボリ、サラダはシャキシャキ。
歯触りも美味しい・・いつ来ても元気になる味です!

さて、ゆっくりしたいところですが、学校へ急ぎます。
今日は、製菓でソフトチョコクッキーを作りました。
0710_225.jpg
この丸いのが、たこ焼きやったらいいのになぁ・・


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : ランチ 学校 野菜 スイーツ 札幌市中央区

あんみつパフェ

こんにちは、たぬきです。

一週間お疲れさまでした。

頑張った自分に、ごほうび!
0708_203.jpg
morimotoのあんみつパフェ(320円)

学校からの帰り道に、morimotoがあるんですよ。
(名古屋にいた頃なら、それだけで夢のような話です)
人生初、あんみつを買いました(笑)
どうやって作られているのか、分解しながら味見。
甘いと思いきや、さっぱりしたジュレと一緒で、食べやすい。
さすがよく考えられているなぁ・・

さて、来週木曜日から夏休みになります。わーい!
でも、すぐ現場実習(詳しくは、また後日)があるので、実質8月からなんですが、やりたいことがいっぱいあります。
したい勉強もいっぱい。遊びの計画もいっぱい(笑)
実りある夏にしますよ!


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : スイーツ

プリモオーリオ

こんにちは、たぬきです。

今日も30度近く気温が上がりました。
でも、去年までを思うと、さわやかで本当に過ごしやすい夏です。

さて、今日は調理実習で
0706_199.jpg
鶏の煮込み(ローマ風)を作りました。
手作りのトマトソース、ブイヨンも使っているので、ひと味違います。
やっぱり美味しい!

最近こういう料理を作るたび、エキストラバージンオリーブオイルをたくさん使います。
ちゃんとしたものが使いたいと、出かけたのがここ
0706_196.jpg
0706_195.jpg
オリーブオイル専門店プリモオーリオです。

北海道第1号AISO認定イタリアオリーブオイルソムリエのお店、安心納得して購入できます。
先日参加した講習会でテイスティングしたものを購入
0706_189.jpg
左から、マイルド、ストロング、グリーンタイプ。
マイルドタイプは、冷や奴や肉じゃがにも合う、クセのない味。
ストロングタイプは、クセの強いハーブなどを引き立てます。
グリーンタイプは、夏野菜にぴったり。
3つを料理や素材に合わせて使います。
楽しみになってきました!

帰り道、ちょっと寄り道
0706_194.jpg
4月にオープンした 「あじと2 cafe日びの
古い書庫をリノベーションしたそうですが、とてもきれいでおしゃれです。

0706_192.jpg
あすなろ玄米入り豆乳ジュレ(400円)
白玉だんご、黒豆、くるみ、ドライフルーツ、バナナ、玄米ごはんが入っています。
自然の甘さで、身体に優しく、私の好きな味です。
おいしいお米や雑穀の計り売りもあり、たくさんの女性でいっぱいでしたよ。

今日は素敵なお店に出会えて、幸せな一日でした・・


応援よろしくお願いします
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ
にほんブログ村

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 札幌市豊平区 学校 スイーツ 食材 イタリアン

プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
分類タグ

ログハウス ランチ 札幌市中央区 スイーツ カフェ 宅食 学校 留寿都 北広島 野菜 スキー コーヒー 映画 温泉 東川 パン 読書 ラーメン 恵庭 お茶 祭り カレー 食材  千歳 野菜ソムリエ ジャム 小樽 パスタ 札幌市東区 長沼 喜茂別 真狩 紅茶 美瑛 果物 海鮮 寿司 ピザ 札幌市清田区 写真 植物 札幌市豊平区 名古屋 ニセコ 余市 伊達 ほっき貝 札幌市白石区 洞爺湖 コンピューター 京都 あつた 蕎麦 苫小牧 工房 芦別 お取り寄せ 登山 フードマイスター ソーセージ 豚丼   B級グルメ 積丹 インターネット 江別 テレビ ビール 動物 担々麺 リゾット 紋別 定食 うどん 森林 旭川 栗山 中華 北海道限定 食堂 ワイン 

↓ブログ北海道情報へ

FC2Blog Ranking

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
199位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
北海道
16位
アクセスランキングを見る>>
FC2カウンター
リンク
リンクフリーです
月別アーカイブ
検索フォーム
ブログ内の検索はここから
QRコード
携帯からはここからどうぞ!
QR