つかの間の休日

こんにちは くまです

久しぶりに、自宅に帰りましたが、今回はとんぼ返りです
ログ12/22
大急ぎで、ログのチェックに行きました
まだ雪が少ないので、全部埋まってはいませんでした
ブルーシートをちょっと直して、次の積雪に備えました

作業場は
ヤード12/22
ウサギの遊び場になっていました

その後、お昼過ぎにたぬきちゃんを送りに、新千歳空港に
一幻
まず、腹ごしらえは、えびそば・一幻

えびそば・しお(750円)
えびそばしお
えびの風味がとってもおいしく、麺はラーメンとちょっと違ってモチモチで、ラーメンとはちょっと違うような感じでしたが、美味しかったです

デザートは、ジェラート
ミルクイッシモ
ミルクイッシモ

すごくおしゃれです
ジェラート・ショーケース

食べたのは、これ
ジェラート
忘れてしまいましたが、とってもおいしかったです

もう一つ、カルビーの直営店
カルビー
その場で、ポテトチップスを揚げてくれます

ポテトチップス・塩バター(280円)
ポテトチップス
カリカリ・サクサクで、お店で売っているものとは全然違い、とってもおいしかったです

見送った後、千歳から留寿都に戻りましたが、途中は雪模様でした
道路の除雪も間に合わない感じで、走りにくかったです
明日から、天気が大荒れのようです


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ジャンル : 地域情報

tag : 千歳 ラーメン スイーツ ログハウス

海が見たくて小樽へ

こんにちは、たぬきです

明日から後期の授業が始まります
今日は最後の秋休み、小樽へ行ってきました

途中、JRの車窓から見える海はきれいですが
北海道名物?BBQしているテントもいっぱい
ようやく慣れました(笑)

たまには違うコースをと思うのですが
0925_912.jpg
結局、初代で白たまり(890円)を注文
条件反射ですねえ(笑)
0925_915.jpg

これまたいつもの、はちで
0925_911.jpg
自家焙煎珈琲(400円)をいただきました
真空管アンプの音が心地いいです

相変わらず観光客の多い小樽ですが
メインを外れると、木造建築の建物がいっぱいで
なんだかホッとします
(京都の古い建物とは全然違うんだけど)

0925_907.jpg
六花亭の2階が空いていたので、小休止
0925_909.jpg
神々の遊ぶ庭(60円)を買うと、珈琲サービス
しかも直行さんの絵画展もやっていました(無料)

0925_905.jpg
小樽運河もきれいでしたよ

さあ、明日からまた忙しくなりそう!


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tag : 小樽 ラーメン カフェ スイーツ

今日は、半ドン

こんにちは くまです

今日は、午後から天気が悪くなる様なので、午前中だけ作業をし
ログ7/3
右の二本のカンナがけと、明日から雨模様なので、カビ防止剤を撒きました

お昼には帰って、たぬきちゃんと近くのラーメン屋に
真舎
我流麺 真舍、って言います
二階は、コミニュティーFMのスタジオがあります

たぬきちゃんは、北海道に来て初冷やしラーメン(800円)です
冷やしラーメン
北海道では、冷やしラーメンって言います(本州では、冷やし中華か、関西は冷麺ですょね)
マヨネーズは、無かったです(冷やし中華にマヨネーズは、名古屋のスガキヤが発祥とも言われていますょね)
北海道には、まだ上陸していないのかなぁ?

くまは、塩ラーメン・大盛り(800円)
塩ラーメン
どちらも、美味しかったです

それから、
楓楓
近くの、クラッセホテル温泉
ログの作業疲れが取れました

帰りは、これも近くに最近開店した、ジェラートのお店
アルトラーツェ
アルトラーツェ
お昼過ぎで、暑かったので、大行列
それに
ショーケース
そろそろ、売り切れになりそう

10分程並んで
ジェラート
抹茶(シングル300円)・シルキーミルク&ピーナッツバター(ダブル380円)をゲット
濃厚なのにあっさりしていて、◎でした



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tag : ログハウス 北広島 スイーツ ラーメン 温泉

札幌・小樽旅

こんにちは くまです

体を休めていますが、名古屋から昔の山仲間Wさんが遊びに来ました

まずは前日、夜のすすきの
すすきの
ここで飲むのは北海道に移住して、初めてかもしれません

従って、お店もよくわからないので、たぬきちゃんの学校に講師で来てくださった社長さんのお店かけはし
かけはし
店内はこんな感じで、ちょっと隠れ家風です

美味しいものを、いっぱい頼みましたが
おつまみ
あまりに美味し過ぎて食べるのに夢中になり、写真は取り忘れ、これだけです
Wさんとは久しぶりなので、時間も忘れて盛り上がりました

次の日の今日は、電車で小樽
まずは、小樽のひとつ手前の南小樽で降りて、ちょっと一息
自家焙煎コーヒーのお店、はちです
はち
古い民家を改装してカフェにしています
コーヒーは、豆のg数とお湯の量で、濃さと量を細かく注文できます
はち・コーヒー
これは、豆20g・お湯120cc(と言っても、ブログでは判りにくいですが、標準だそうです)
右に置いた本は、北海道・帯広の出版社の「スロウ」と言う、情報誌です
この雑誌は、北海道のグルメ・カフェ情報が満載です

お店の中は、昭和レトロがいっぱいでした
自作の、真空管アンプ(VT62)・スピーカー(長岡さんのスワン)がとっても柔らかい音色を響かせています(40歳以下?の人は真空管が判らないかもしれませんね)
[くまは、実はこのたぐいはプロ級なのでいずれいろいろご紹介していきますのでお楽しみに!]

お腹も減ったので、ラーメン初代
初代
ここは、テレビチャンピオン・ラーメン王で二位になったお店、札幌軟石の蔵のお店です

新塩(780円)
初代・新塩
白たまり醤油(890円・1日30食限定)
初代・醤油
どちらも、奥が深い味で、美味しかったです

それから、お腹ごなしに小樽運河をブラブラ
小樽運河
今日の、北海道は素晴らしい天気でした

その後も、有名なこのお店とか
海猫屋
(行ったのは、お休み時間でした)
廃線跡の手宮線とか
手宮線
いろいろ歩き回りましたが、それができるのは、この時間にこの温度
温度
ほとんどの人は、長袖です
30℃以上の気温になっている本州各地のみなさんには、暑中お見舞い申し上げます

そろそろ夕方
小樽のシメは、やっぱりお寿司と言う事で、寿司屋通りの寿司
政寿司
くまは、華(3150円)[ほかはまた写真は撮り忘れ・・・美味しいものを前にすると、ブログなんて忘れちゃいます]
お寿司
やっぱり、うまい!
いつも行く回転寿司とは違いました
Wさんは、「今、死んでもいい」って言っていました

お腹もいっぱいになったので、札幌に戻り
JRタワーホテル日航札幌のレストラン&バー「SKY」へ
35階のここは、140mの高さ
絶景
絶景ですが、岩登り・ハンググライダーの経験もあるくまは、絶壁500mとか地上1000m以上宙ぶらりんの経験もあるし、たぬきちゃんも、5000m峰登頂者ですし、Wさんも、マッターホルンに登っているので・・・まぁ、こんなものかって言う感じ(・・いえ、とても眺めがよく、居心地よかったですよ。たぬき)

ここの、カクテル
夕日カクテル
サニー[35Fから眺める夕日をイメージ(パッションフルーツリキュール・赤ワイン・パイナップルジュース・オレンジジュース)]を飲みながら、きれいな夕日が沈んでいくのを眺めました

Wさん、ご一緒できていろいろ楽しかったです
またお越しください


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tag : 札幌市中央区 小樽 カフェ ラーメン 寿司

丸太を注文

こんにちは くまです

最近、寝不足ぎみです
というのも、換気口に
換気口
鳥が巣を作っているみたい・・・までは良かったのですが
10日程前に、卵がかえった様子
この時期の北海道は、朝4時頃から明るくなるため、その頃から、ピイピイ・ピイピイ
寝てられません
がっ、撤去する訳にもいかず、巣立っていくのを待っています

話は変わって
そんななか、今日は苫小牧まで、丸太の注文に行ってきました
丸太を、港のヤードに並べてもらって品定め
???????с?祉?ゃ?若????
40本の丸太を注文しました
丸太は、右側のダグラスファー(米松)です

左に見えているのは
?????????????激?帥????
こんな太い、レッドシダー(米ヒバ)もあり、とってもいい匂いがします
本当は、ログハウスはレッドシダーの方がいいのですが、なんせ値段は倍以上
他にも、イエローシダー、シルバーパインなんかもいいのですが、こんなので建てたら、億になってしまいます

丸太の品定めも終わってお昼も近いので、ここへ
鳥よし
勇払(ゆうふつ)のラーメン屋さん、鳥よし

メニューは、ラーメンとチャーシューメンの普通と大盛りのみ
鳥よし・チャーシューメン
チャーシューメン(700円)を食べましたが、やさしい奥の深い味で、とってもいいお味

昨日・今日と、高速を走りましたが、この時期からの北海道は虫だらけ
虫
車に、こんなに張り付いてしまいます
ひどい時は、車に虫の当たる音がプツプツします

丸太が、ヤード(作業場)に届いたら、ログハウス作りが、ぼちぼち始動します

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tag : 苫小牧 ラーメン

そろそろ

こんにちは くまです

今日は、朝からいろいろの打ち合わせ・その他に行ってきました
まずは、旭川で購入した土地の測量の打ち合わせ
測量
無事打ち合わせも終わって、東川に移動

もうお昼です
おかめ食堂・看板
前から来てみたかったこの看板の
おかめ食堂
おかめ食堂

下調べはしてあったので、人気ナンバーワンの生姜焼き定食(700円)をご飯少なめでオーダー
生姜焼き定食
この量で、この値段は、最強でしょう
ご飯が、モリモリ食べれる美味しさで、とっても満足でした

途中の、遊水公園の桜は
遊水公園・桜
こんな感じ

うちの敷地の桜も
うちの桜
ちょっぴり、残っていました
桜は三本程有ったので、これからは毎年楽しめるでしょう

今日の、もう一つの目的
実は、スズメバチがたくさん出るそうで、捕まえるための罠を仕掛けておいて、上下水道の打ち合わせをこなし

2時間程してから見に行ってみると
??鴻?鴻????<???????
もう一匹捕まっていました
かわいそうですが、しかたありません

その後、役場に寄って、諸手続きを再確認
初めてのことなので、届け出関係はいろいろ難しいですが、担当の方はとっても親切に対応してくださり助かりますが、町にとっても初めてのことがあって、時間がかかります

帰る時には、大雪山もちょっぴり見えました
大雪山
今まで、何度か来ているのですが、なかなか奇麗に見えたことがありません

旭川を通り、お腹もすいたので
さいじょう
?????????????????

野菜塩ラーメン
人気の、野菜塩ラーメン(730円)を
第2回旭川ラーメン大賞・塩部門一位だそうで、奥深い味でなかなか美味しかったです


そうそう、追加です
旭川方向
うちの土地から、旭岳方向に車で5分程登っていった場所です
西方向を見ていますが、下に見える町は旭川です
とっても大きい畑が広がっています

テーマ : 北海道
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tag : 旭川 東川 定食 ラーメン

今日は健康診断

こんにちは、たぬきです。

今日は生徒全員の健康診断で、学校へ出かけました。
十代と一緒に受けるのは初めてだったので、驚くこともいっぱいありましたよ。

たとえば、問診票の生年月日、当たり前ですが、平成生まれがほとんどです。
最終学歴の欄なんて、初めから「平成」って記入されていますが、それも「昭和」ですもんね。トホホ

他にも、採血で「今まで気分が悪くなったことはありませんか?」と聞かれました。
横を見ると、ベッドで横たわり、採血していた人がたくさんいて、驚きました。
(私「はい、どんどん採ってください」と、腕まくりでスタンバイしていましたから…)

注射針が刺さり「痛~いっ・・」、「ええっ、痛いの??」と大騒ぎ。
そっかぁ、ちょっと前まで高校生だったもんねぇ。
淡々と健康診断を受けることに慣れている私とは、エライ違い。
初々しくて、かわいいなぁ…。

お昼を抜いていたので、終わったらお腹ぺこぺこ。
クラスメイトと札幌駅で
??????????????
?????????????????糸?????若?<?
ラーメンを食べて帰りました。

いろんなことがイチイチ新鮮で、楽しい毎日です。

テーマ : 専門学校
ジャンル : 学校・教育

tag : 札幌市中央区 ラーメン

お休み

こんにちは くまです

一週間ぶりの休みでした
この休みは、何もせず身体を休める事にしました

遅く起きて、お昼前にここへ
ほのか
近くの、健康ランドです
天然温泉では有りませんが、温泉・岩盤浴・お昼寝所なども有り、インターネットなんかもできます

温泉の後は、当然、お食事
たぬきちゃんは、冷麺とうどの酢みそ和え
冷麺
くまは、スパかつ
??鴻??????????
でした
たぬきちゃんは、マッサージをしてもらって、くまはお風呂に2回入って帰りました

帰って、のんびりしていると、パンとマシュマロと果実酢のお裾分けを頂きました
????????
みんな自家製です
すごいでしょ
美味しかったです、ごちそうさまでした

夜は、近くのラーメン屋へ
無双
たぬきちゃんは、焦がしネギ醤油
????????????????�????ゆ温
くまは、エビ塩
????????紂
これも付けてしまいました
チャーハン・餃子
超のんびりしましたが、風邪はなかなか良くなりません

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 北広島 温泉 ランチ ラーメン

昨日もお出かけ 小樽編

こんにちは、たぬきです。

昨日も暖かなお天気、きれいな海を車窓から見ながら、Mちゃんと小樽へ出かけました。

まずは、南小樽駅そばのここ
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はちで珈琲ブレイク。「スロウ」という雑誌で知ったカフェです。
「一人で来てたら、一日スロウを読んでた」と、お店にあったスロウを気に入ったMちゃん。
これで取り寄せたら、私とくまのように、さらに北海道にはまりますよ(笑)

はちで和んでいたら、そろそろお昼
IMG_0005_20110205174722.jpg
らーめん初代ラーメンチャンピオンで準優勝したお店だそう、くまに教えてもらいました。
オープンキッチン、清潔感があり、働いている人がきびきびしていて、そう気持ちいいんです。
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白たまり醤油890円(一日30食限定)、とにかくおいしい。
白ワインが入っているスープも、チャーシューも、麺も文句のつけようがない味。
Mちゃんと「美味しかった」を連発して、店を後にしました。

次行ったのは、ここ
IMG_0012_20110205174720.jpg
Hands Toy's キンダーリープ。ヨーロッパ玩具のお店です。
見た目もかわいいですが、中に入ると、子どもでなくても「わぁ!」と歓声をあげます。
子どもにとって何が大切か、良く考えられた玩具などがたくさんあり、専門知識豊富な店員さんが、本当に楽しそうに教えてくださいます。
大人も十分楽しめました。今度たっぷり時間をとって、再訪します。

北一硝子、お菓子のルタオ六花亭など寄りましたが、やはりたくさんの観光客でした。
ティータイムでここへ
IMG_0017_20110205174719.jpg
甘味処さかい家です。明治40年の建物だそう、中山道の茶店を思い出しました。
IMG_0014_20110205174719.jpg
昆布茶と和菓子のセット。味つけ塩昆布?が入っていました。
和菓子もラムネ?のような味。北海道初和菓子でしたが、どちらも食べたことのない味でした。

お土産物を見ているうちに、だんだん日が暮れて
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小樽雪あかりの路
開催です。
IMG_0026_20110205174805.jpg
IMG_0022_20110205174807.jpg
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大勢観光客もいましたが、雪あかりは思いがけずとてもきれいで、癒されました。

旅のしめはやっぱり、これ!
IMG_0032.jpg
イカ刺しを肴に(だし醤油にたまごと、ウニを溶くの、なんてぜいたく!)、生ビール。
あとは握り、松前漬け、岩のりのお味噌汁。
いやぁ、楽しく美味しい二日間でした。
Mちゃん、また遊びに来てね!

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tag : 小樽 カフェ ラーメン 祭り

プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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