空海

こんにちは くまです

中国の旧正月・春節も終わり、ルスツも中国系のお客様が減ってきました
昨日今日とくまはお休みで、自宅に帰りました
お休みは、ひたすら身体を休める事に専念しています

夜、たぬきちゃんと一緒に、近くの
空海
空海

ここは、豚丼蕎麦のお店です
炭焼き豚丼・ロース(820円)
豚丼

手打ち田舎蕎麦・もりそば(600円+大盛り200円)
蕎麦
を注文

豚丼は、炭火焼
割とあっさりしたタレで、お肉の旨味がよくわかります
蕎麦は、蕎麦の黒皮を一緒に挽いた、引きぐるみ粉を使っているため、普通の蕎麦よりも黒く、香り・甘みがあります


応援よろしくお願いします

にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ


スポンサーサイト

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 恵庭 豚丼 蕎麦

珈琲きゃろっと

こんにちは、たぬきです。

昨日は、恵庭へ出かけました。
・・というのも、学校の健診でコレステロールがひっかかってしまい、2次検査で指定の病院へ。
(運動不足が大きいです。すみません)

無事終了したあと、同じく来院していたクラスメイト、アッシーくまと、恵み野のお蕎麦屋さん「思君楼」へ
IMG_0002-1_20110529113359.jpg
創業1919年の老舗の支店だそうです。
IMG_0003_20110529113358.jpg
そば定食(冷)を注文。冷たいたっぷりのつゆと、太い蕎麦にびっくり!

すぐそばにある、前から気になっていたここへも
IMG_0001_20110529113359.jpg
IMG_0015_20110529113422.jpg
珈琲きゃろっと、花がきれいですね。
IMG_0008_20110529113356.jpg
住宅地の中ですが、お店の裏も緑がいっぱい
IMG_0006_20110529113357.jpg
空きスペースに、あとから作った感じ。窓が広くて、明るいです。
IMG_0012_20110529113355.jpg
本日のブレンド珈琲(450円)、きのとやの札幌農学校がついていました。初めて食べましたが、これ美味しいですね。

今日はお昼ご飯が遅かったので、晩ご飯は軽めに?
IMG_0019-1.jpg
アジアンマスタードの手巻き寿司。
海苔より美味しいかも!
ペロッと全部食べちゃいました(笑)

IMG_0019_20110529113421.jpg
わさび菜は、醤油+黒ごま+ごま油で和えました。
届いてから数日経ちましたが、まだパリパリしています。
これまた全部食べちゃいました(笑)


余談ですが、ブログをご覧の方から、「この野菜食べてみたいけど、珍しくて調理法が不安」と聞きました。
野菜自体がとっても美味しいので、そのままでも、オリーブオイルで軽く炒めて塩パラパラ、お醤油たらりでも十分、いやむしろその方が美味しいかもしれません。
私ももっと、調理法を勉強します!


追伸:「おいしい野菜の会」のナガグツさんのブログに、野菜セットの食べ方が詳しく紹介されています。私も早速今朝は、ルッコラとベーコンを軽く炒めてみました。よかったら、参考にしてくださいね。

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 恵庭 コーヒー 蕎麦 宅食

プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

カレンダー
02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
分類タグ

ログハウス ランチ 札幌市中央区 スイーツ カフェ 宅食 学校 留寿都 北広島 野菜 スキー コーヒー 映画 温泉 東川 パン 読書 ラーメン 恵庭 お茶 祭り カレー 食材  千歳 野菜ソムリエ ジャム 小樽 パスタ 札幌市東区 長沼 喜茂別 真狩 紅茶 美瑛 果物 海鮮 寿司 ピザ 札幌市清田区 写真 植物 札幌市豊平区 名古屋 ニセコ 余市 伊達 ほっき貝 札幌市白石区 洞爺湖 コンピューター 京都 あつた 蕎麦 苫小牧 工房 芦別 お取り寄せ 登山 フードマイスター ソーセージ 豚丼   B級グルメ 積丹 インターネット 江別 テレビ ビール 動物 担々麺 リゾット 紋別 定食 うどん 森林 旭川 栗山 中華 北海道限定 食堂 ワイン 

↓ブログ北海道情報へ

FC2Blog Ranking

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
221位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
北海道
20位
アクセスランキングを見る>>
FC2カウンター
リンク
リンクフリーです
月別アーカイブ
検索フォーム
ブログ内の検索はここから
QRコード
携帯からはここからどうぞ!
QR