そろそろ暖かくなってきました

こんにちは くまです

北海道も、昨日・今日とだいぶ暖かくなってきました
日差しがあるため、うちのアパートはストーブをつけなくても、暖かいです

車で10分ぐらいの所にちょっと出かけました
長沼
雪もほとんどなくなり、遠くには、夕張の山がきれいに見えます

実はここに運河があるのですが、ここにはたくさんの白鳥が飛来します
白鳥たち
上から、たぬきが餌をまいているので、みんな集まってきました

帰りには
あいすの家
ここ、あいすの家に寄りました

日曜日ともあって、店内は大盛況です
アイスの家・店内
まだ、最高気温は10℃ちょっとですが、北海道民は冬でもアイスを食べます

頼んだのは、チョコレートマーブル(250円)、濃厚ソフトクリーム(300円)
ソフトクリーム
どっちも、美味しかったです


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tag : スイーツ 長沼

由仁町&長沼町めぐり

こんにちは、たぬきです

今朝はなんと旭川市で雪が降ったそうです
7時過ぎに自宅を出ましたが、寒いこと!
10月早々、もうストーブが欲しくなります

さて、週末のプチ旅行の続きです
支笏湖畔の丸駒温泉で一泊したあとは
我が家がよく行くお店めぐりをしました
あちこち行ったのですが、一部をご紹介

まずは由仁町のキッチンファームヤード
1002_969.jpg
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農場の中にあるので、景色もいいですね
1002_972.jpg
土日限定のキッシュは野菜たっぷり(780円)

続いて、長沼町の珈琲考房
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ここは見晴らしがとてもいいです
1002_963.jpg
自家焙煎のタンザニアも美味(500円)

珈琲考房のそばのカントリーバーン
1002_961.jpg
1002_959.jpg
家具や小物を販売していますが、とてもリーズナブル
奥様が優しい笑顔で対応してくださいます
かわいい雑貨もいっぱいで、大好き!

そこで聞いて行ったのが、7月オープンした ポトリベーカリー
1002_957.jpg
1002_958.jpg
パンやさん。噛むほど味が深くなるパンでした!

今の自分も、本当の自分ですが
名古屋時代の人に会うと、別の私に戻ります(笑)
楽しくホッとする二日間でした
また、いつでも遊びに来てくださいね!


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tag : 長沼 由仁 ランチ カフェ

いちご大福


こんにちは、たぬきです。

今日は、ジュニア野菜ソムリエ仲間 かんちゃんが、富良野から遊びに来てくれました。

最初に出かけたのは
IMG_0052_20110425022417.jpg
恵庭のチーズ工房&レストラン「みるくのアトリエ」
牧場の中にあり、作りたてのモッツァレラチーズが食べられます。

マルゲリータ
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ビアンカ
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モッツァレラのトマトソーススパ
IMG_0057_20110425022415.jpg
久しぶりに食べましたが、どれもとても美味しいです。
これら一品に、ミネストローネ
IMG_0054_20110425022416.jpg
とドリンク付きで1100円から1250円です。

午後から、「くるるの杜」の体験企画に参加しました。
「イチゴを収穫して、イチゴ大福を作ろう」という内容。私は体験済みなので、付き添い?です。
IMG_0067.jpg
イチゴがどうやって成長するか、説明を伺います。

「イチゴの絵を描いてみましょう」の声に
IMG_0069.jpg
真剣に取り組むくまとかんちゃん。うまく描けたかな?

このあとは、お待ちかねのイチゴ大福づくりです。
IMG_0079_20110425022455.jpg
かんちゃんも
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くまも
なかなか筋がいいよう、先生に褒められていました。
DSC_0047.jpg
上手に出来上がりました。お疲れさま。

くるるの杜をあとにし、由仁町の「キッチンファームヤード」
IMG_0082.jpg
お茶しに出かけました。
IMG_0085.jpg
やはり私は窓から、植物や広い空が見えるのが落ち着きます。
DSC_0054.jpg
りんごのタルト(310円)美味しかったですよ。

楽しい一日でした。
かんちゃん、また遊びに来てね!

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また、カフェ巡り

こんにちは くまです

全国的に寒くなっていますが、昨日は朝起きたら
4/17朝
冬に逆戻り

でも、午前中には雪も消え、前日に続いて家の近くにランチを食べに、ここへ
???????????上婚
こぐま座
外観は、普通の民家
有名ブログ「寿司屋のおかみさん小話」でも紹介されているも店

中に入ると
???????????上婚綺???
こんな感じ
これだけ見ると、何屋さんかわかりませんが、看板はごはん・カフェ・占いとなっています

食べたのは
???????????上婚????潟?
和定食(1000円)
純和風のランチで、おいしかったです
ご主人のオサムさんも、奥さんで占い師のバレンタインさんも、とても気さくで話し好き

続いて行ったのは
MayMes.jpg
おうちカフェ MayMe’s(メイミーズ)
ログハウスのカフェです

中は薪ストーブが静かに燃えて、あったかでした
MayMes店内

くまは
MayMesコーヒー
コーヒー

たぬきちゃんは
MayMes紅茶
紅茶とパンプキンのタルト
このタルト、なかなか美味しかったです
たぶん、自宅の近くのパティスリーで作っているみたい
探して、また報告します

家に帰ると、たぬきちゃん宛に
合格証
北海道フードマイスター
の合格証が届いていました

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tag : 恵庭 長沼 スイーツ コーヒー フードマイスター

お休みは

こんにちは くまです

一昨日は、お休みだったので、寮から自宅に帰りました

まずは、散髪
ソウルフル
近くの美容院へ
生まれて初めての美容院でしたが、快適・快適
初めてのお客さんは半額と言う事で、1480円でした
隣に、床屋が有りますが、ここはカット1000円です
また今度、試してみたいと思います

次は
????????????丈県羈???ュ
温泉


まずは、一回入って、お昼ご飯
カレー
いつものカレーです

次にもう一回入って
休息室
休憩室で、ゴロゴロしていたら・・・寝ちゃいました
起きて、もう一回温泉につかって、500円

帰り道では
かねひろ
ここ
かねひろ・ラム
ラム肉(500g 750円)をゲット
味は、食べたらレポートします

何もしなかったので疲れもとれて、夜も早く寝て、早朝6時にスキー場に出発
1/31朝
気温はなんと、-16℃
のんびり走って、2時間程で到着です

朝、控え室に行ったら、こんなうれしいものが届いていました
お手紙
スキーを教えた、9歳のナホちゃんから、お礼のお手紙をいただきました
やっていてよかったと思った瞬間でした
今日も頑張れそうです

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プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、58歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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