棟上げのつもりが・・・
作業小屋が佳境に入ってきました
今日は、お昼から棟梁がいて、クレーンでのやっとこぎつけた、棟上げです
まずは、柱を垂直に仮固定
して、次々と加工してある柱を乗せて行きますが・・・
途中で、加工ミスが発覚・・大チョンボ!!!
今日は、ここまで
でした
棟木は、乗りませんでしたが、ぐっと家らしくなりました
これだけでは、せっかく見てくださった皆様の期待はずれなので、自作グルメのご紹介です
ちょっと前から、塩漬けして仕込んでいた、豚バラ肉
こんな、段ボール箱
の薫製機で、こんな薫製用のチップ
を使って、薫製
です
ベーコンを作りました
仕上がりは、ちょっと固めでしたが、おいしくいただけました
テーマ : 私のハンドメイド報告
ジャンル : 趣味・実用