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久しぶりの休日

こんにちは、たぬきです

休みになると、嬉しくてなんだか早起き(笑)
ひとりで映画を観に行くことにしました

いつものシアターキノ
IMG_0001_20110611190344.jpg
くたびれた自分をリセットしたいとき、やっぱり映画はいいですね
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アメイジンググレイス」を観ました

18世紀のイギリス、奴隷貿易に心痛めていた若い政治家。現状を打ち破るため、闘いに立ち上がる。
そんな彼を支え続けたのは、師が作詞をした名曲「アメイジング・グレイス」だった、というストーリー

若い政治家を演じた俳優さんが良く、実在の人を観ているようでした
奴隷貿易を止めさせるのに、こんな歴史があり、あの名曲が関わっていたことを初めて知りました

映画のあとは、いつものHUG
IMG_0003_20110611190341.jpg
数時間前にとったばかりのアスパラとロマネスコを買ってきました
こういうのを食べられるのが、一番ぜいたくですね!

ランチは、6月1日オープンしたばかりのここ
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野菜のフレンチ・イタリアン「ジャルダンポタジエ
手稲にある人気店が、今話題のイケウチゾーンに進出したそう
クラスメイトから教えてもらいました

こんな感じの野菜の前菜15種類のバイキング
IMG_0008_20110611190334.jpg
少しずつ、きれいなお皿にのっています
3種類のパスタから
IMG_0009_20110611190329.jpg
ブロッコリーとパンチェッタのペペロンチーノをチョイス
量は女性サイズ(私はもうちょっと食べたかった。笑)
ガーリックはあまり感じない、ヘルシーな味付けです

外へ出ると、ここ札幌は
????????????????????鴻?帥?
YOSAKOIソーラン祭り
たくさんの人で賑わっています
IMG_0017_20110611190423.jpg
丸井今井のそばで、大学生チームの踊りを観ました。
キレがあるなぁ。あんなに激しく踊っても、息が切れていない
・・そう、こんな人たちと毎日過ごしているんだった!・・

大通公園もいつもとは違い
IMG_0022_20110611190421.jpg
こんな人たちがいっぱいでしたよ
明日がファイナルです

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tag : 映画野菜祭りランチ

作業スタンバイ

こんにちは くまです

丸太の加工で、ます初めにやることは、皮むきです
一番外側の、通称「鬼皮」をはがして、きれいな柱等に加工出来る状態にします
鬼皮
国内の木はこんな厚い皮はついて無いでしょうが、アメリカから来たこのダクラスファー(米松)はこんな厚い皮がついています(皮は、携帯の下のところです)

普通は、突きノミの大きい物ではがすので、前のカラマツと同じようにやってみましたが
???????????????
5分程かかって、こんなもんしかむけないです
こんなことでは、皮をむくだけで日が暮れちゃうし、第一くたびれます
いろいろ試行錯誤しましたがどうもいい方法がなさそう

・・・と言うことで、電動カンナの出番
????潟?????????潟????
1分程で、このぐらいむけたので、この方法に決定!

お昼になったので、今日は、北海道のカップ焼きそばの紹介
鐚?鐚?鐚???若??????????莇???
何が違うのかと言うと、超盛じゃ無いですょ

なんと、中華スープが付いています
??若??????????????鴻?若????

出来上がりは
??若????????????堺?ヤ??????????
こんな感じ
美味しくいただきましたが、超盛は食べ過ぎでした

お昼からは、雨がポツポツ降ってきましたが、棟梁がしばらくいなくなるので
加工準備OK
丸太を、クレーンで加工場に移動してもらいました

がっ・・・
???????????????莇喝?
丸太の重さで、足場がたわんでいます
今日は、雨なのでこれで終了ですが、今度行った時に足場が折れていたらどうしよう

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tag : ログハウスお弁当

プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま(夫)とたぬき(妻)です。東川町の天然林の森に暮らしています。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、64歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。京都市出身、60歳。

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