手打ちパスタ

今日はよく降りました~
帰り道、札幌市内はスケートリンクのよう、怖いです
我が家は田舎なので、しっかり積もっています
いよいよ冬突入ですかねぇ…
さて、調理実習で、手打ちパスタを作りました
想像よりずっと、しっかりこね、ゆっくりねかせる
こんなに手間がかかるとは!

出来上がると、なんだかとてもうれしいです
豚肉の麦酒煮も作りました
麦酒はサッポロ黒ラベル(北海道ですからね、笑)

手打ちパスタと一緒に頂きました
いやぁ、とってもおいしかった~!
丁寧にきちんと調理するって、本当に楽しい
そして、本当においしい
そんなことを思う、今日この頃です
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