確定申告終わりました

こんにちは くまです

確定申告の時期なので、休みを使って自宅に戻りました
朝から、う~んっう~んっとうなりながら、書類を作成し、午前中に市役所に持っていきました
担当の人は去年と同じ人で、サクサクっと書類を作ってくれて、あっけないぐらいに順調に終わりました

無事終わったので、雪の中のログをチェックに
ログ2/29
まだまだ、春は遠いようで、雪かきも大変そう

トラックも
トラック2/29
埋まっていました

お昼になったので
グリーンパーク
近くの、障がい者の人たちが働いている、グリーンパーク

ランチ(600円)
ランチ

豚のショウガ焼き定食(700円)
生姜焼き
どちらも、丁寧に作られていて、とっても美味しかったです


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ
スポンサーサイト

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : ログハウス ランチ

おゆき、発見!

こんばんは くまです

全国的に寒い日が続いていますが、北海道も寒く、雪の日が続いています
2/28朝
今朝も、こんな感じで積もって、スキー場はまだまだパウダーが楽しめます
今日のレッスンは、10歳のレナちゃんでしたが、パウダー満喫でしたょ


26日・夜に放送された、ルスツで撮影された「鉄腕ダッシュ」の反響は凄かったようで、ルスツのツィッターのサーバーも固まっていたようです
さすが、TOKIO! 全国放送!!

放送で初めて知ったのですが、「おゆき」がルスツに有るようなので、見に行きました
おゆき
これかぁっって、感じですが
放送を見ていない人は、なんだかわかんないですね

ほう
おゆき・名札2
もしかして
おゆき・名札
そうみたい
どこに有るかは、探してね
ヒントは、ルスツタワーが左上に見えています


ブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

ひなマロ

こんにちは、たぬきです

今夜は、野菜ソムリエ協会の勉強会へ出るため
朝から掃除、買い物、夕ご飯を作ったりと
久しぶりに主婦気分です(笑)
…というのも、くまが今夜帰ってくるからです(笑)

買い物の途中、ひな祭りレシピを覚えて帰りました
一段落ついたので、作ってみました
ひなマロ
マシュマロを1分弱レンジでチンして、ひなあられを投入
ぐるぐる混ぜたら、出来上がり
…でも、そのまま食べた方がおいしいかも?(苦笑)

成功の影には、たくさんの失敗がある(笑)
なーんて自分を慰めつつ、何でも勉強の毎日です
では、札幌まで出かけてきます!


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

珈琲豆~シグリ農園~

こんにちは、たぬきです

「お願いだから、ちょっと休ませて」
と、言われることが、最近増えました
「あらっ? どんどん行くぜー!」
って感じなのですが…

「ごめんなさい、気がつかなくて
 そんなときは、おいしい珈琲でもどうぞ」
珈琲シグリ
「パプアニューギニアのシグリ農園の珈琲豆です
 豆を挽いたとき、フルーティーな香りがします
 甘みとコクがあり、飲みやすい珈琲ですよ」
「ほんとだ。おいしい!
 モカやキリマンジャロが好きだったけど
 他にもおいしい珈琲豆があるんだね」

今朝の一コマ、私の身体と気持ちの会話です(笑)


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

レッドキャベツのスプラウトパスタ

こんばんは、たぬきです

今日、レッドキャベツのスプラウトを買ってきました
レッドキャベツ
レッドキャベツって、紫キャベツのことなんですね
スプラウトは野菜の新芽ですが、茎がすでに紫色です
ビタミンなどの栄養素がレッドキャベツの数倍あるそう
若いエネルギーって、何でもすごいですね

レッドキャベツのスプラウトの爽やかな辛みを活かして
パスタにしてみました
スプラウトのパスタ
ちくわとスプラウト、にんにくのみじん切り
韓国のり、バター、ナンプラー、黒胡椒、レモン汁で味付け
ちくわとスプラウトの辛みがなかなか合います
見た目はイマイチですが、辛みや酸味、塩味、バターのこくなど
食欲をそそられる味、美味しかったです

今日は夕方、近所を散歩してみました
近所227
空が広くて、鳥のさえずりしか聴こえません
北海道の冬も悪くないよなぁ…


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

野菜ソムリエの講習終わりました

こんばんは、たぬきです

野菜ソムリエ取得のための講習が終わりました
あとは、5月の一次試験に向け、勉強するだけです

        

団体職員を20年弱、その前は
学童保育所の児童指導員を5年していました
食の分野は全く初めて、作るのも得意ではありませんでした

それが、北海道でログハウスをセルフビルドするなんていう
夢をもった人と45歳で出会い、人生が急展開しました

どうせなら同じ夢を実現する方向でと考え
手探りしながら、今に至っています

幸い、私でも受け入れてくれる学校も見つかり
専門学校のカフェビジネス科に通いました

野菜ソムリエも、食の勉強になればと始めましたが
ジュニア野菜ソムリエ取得から一年
自分の思いが変わってきました
野菜の便利帳
移住して、北海道の野菜のおいしさに驚き
今まであまり知らなかった旬も知りました

なのに、北海道民の野菜摂取量は全国の平均以下です
食に関わるクラスメイトたちですら
野菜をあまり食べないし、野菜料理を知りません
果物はほとんど買わないようで、ショックでした

でも、一番ショックだったのは
わかりやすく提案できない自分の未熟さでした

おいしい野菜をたくさん作っている北海道だからこそ
もっと食べられるといいなあ
野菜を好きになってもらえたらいいなぁ

そのためには、野菜や果物はもちろん
食の勉強を重ねて、もっとちゃんと提案できる仕事がしたい
自分や家族、いずれはお客様、みんなの幸せのために

でも、今の自分はあまりに未熟すぎて
そんなことができるのかと、何度も頭をよぎりますが
思いを力に変えて、一歩でも前に進むよう
歩んでいこうと思います


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 資格取得
ジャンル : 学校・教育

野菜ソムリエの講習3日目

こんばんは、たぬきです

今日は一日、札幌で
野菜ソムリエになるための、講習を受けてきました
野菜ソムリエテキスト1
先回の講習から、一ヶ月も経っているのに
学校の期末試験や卒業制作にかまけ
しかも終わってからは、のほほんとしてしまい
ちっとも勉強していない自分に、やっと気づきました

今夜は講習会のあと
野菜ソムリエの方の座談会にも出ましたが
皆さん、家庭や仕事や育児があっても
とても勉強し、合格してらっしゃることがわかりました

仕事や育児のない私は、なおさら
5月の一次試験めざして、本気で頑張らなくちゃ!
今日は自分の足りなさに、気づけてよかった…


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 資格取得
ジャンル : 学校・教育

水菜を育ててみます

おはようございます、たぬきです

今日からまた野菜ソムリエの講習ですが
一つ困ったことがあります

試験を受けるための課題の一つに
野菜などを栽培した記録の提出があるんです

もともと花を育てるのは好きですが
こんな時期の北海道で、しかもアパート暮らしです
いやぁ、困ったなぁ…

園芸店へ行き、見つけたのは
ベビーリーフキット
ベビーリーフプランター栽培セット
窓辺で育てる新鮮やさい、とあります
いまどき、何でもありますねぇ…
水菜2月24日
でも、発芽や生育には15~20℃の気温が必要だそう
ストーブをつけた室温がだいたいそんな感じなので
我が家でもなんとかなるかな?
まずは芽が出ると、うれしいな


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

さっぽろおさんぽ日和

こんばんは、たぬきです

「さっぽろおさんぽ日和」の新装改訂版が出ました
さっぽろおさんぽ日和
移住したての頃、とにかく北海道を知りたくて
この本を参考に、登場するお店やカフェを
かたっぱしから訪問していました
さっぽろおさんぽ日和1
実習でお世話になったgreen tea cafe 茶蔵さんから
取材を受けたと聞き、新装版をずっと楽しみにしていました

すずきももさんのイラストは
気持ちがほっこりして、見ているだけでも楽しいです
新しいお店もたくさん載っているので、また出かけてみます


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : この本買いました
ジャンル : 本・雑誌

名古屋コーチン味噌煮込うどん

こんにちは、たぬきです

昨日はよく降り、膝下まで積もりました
天気がいいので、屋根から雪がドサッと落ちてきます

今朝、こんなものが届きました
芝安のうどん
芝安のうどんセットです

ずっと、味噌煮込うどんが食べたいと
しかも、芝安のが食べたいと思っていたら
以心伝心でしょうか(笑)…Mさんが送ってくださいました

先日、ルスツへ遊びに来てくださり
くまとスキーを楽しんで帰られたようです
相変わらず、山に、スキーに、お元気な様子

冷蔵庫チェック、小ネギと舞茸がある!
早速、早めのお昼で頂きました
味噌煮込うどん
ここのは、関西人の私が好きなタイプ
おうどんがもちもちしています
八幡屋磯五郎の七味唐辛子もバッチリ
汗をかきかき、頂きました

Mさん、ごちそうさまでした


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

くまの休日アラカルト

こんにちは くまです

スキーシーズンもそろそろ終わりに近づいて来ているので、だいぶ暖かくなりゲレンデの雪もちょっと悪くなりました
今日は、くまの休日の様子をちょっと紹介

お休みの楽しみは、何と言っても
お風呂
これ
掃除の時間を除いて、いつでも入れます

ちょっと、余裕が有れば
台所
こんなきれいなキッチンで、料理を作ったりもします

休みは、単身赴任の寮から自宅に帰ったりしますが、戻る時は朝が多く、そのまま出勤します
そんな時は途中で朝ご飯を食べます

この日は
吉野家
吉野家で
豚丼
豚丼(380円)
十勝豚丼って、こんなんだっけ?

また別の日は
なか卯
なか卯で
親子丼
とろとろ卵の親子丼(490円)
これは、ちょっと高いですが、おすすめです

休日の札幌で見つけた面白いものを、ご紹介
駐車場
コインパーキングですが、わかりますか?
雪が積もるため、車のストッパーが上に有ります

交差点には
滑り止め
滑り止めの砂も置いてあります


さて、今度の日曜日には
ソリオイ山
ルスツ橇負山チャレンジカップが有ります
↑ なんて読むかわかりますか?
そりおいやま、と、読みます
レースのイメージ動画はこちら


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

続きを読む

テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

人生は8合目からがおもしろい

こんにちは、たぬきです

田部井淳子さんが大好きです
ご存じ、女性初の、エベレスト登頂者であり
七大陸最高峰登頂者でもあります

登山史上、輝かしい記録保持者ですが
幼少期は病弱で、体育も苦手、引っ込み思案だったとか
そんな田部井さんは、お嬢さんが赤ちゃんのときに
体力、技術、お金などがないのを言い訳にせず
一つずつクリアし、エベレストに挑んだことを知り
いっぺんで大好きになりました

70代になり、さらにパワーUPされているのが
人生は8合目からがおもしろい
この本で伺い知ることができます

若いクラスメイトの真っ新な未来と比べ
折り返し地点を過ぎた自分、昨夜も夫に
「なんか私、保守的になってきている気がする」
なんて、こぼしていたのですが
まだまだこれから、ですね(笑)

人生8合目からがおもしろい
私も今年、何か挑戦しようと思います!


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 読んだ本
ジャンル : 本・雑誌

D×M(ディーバイエム)

こんばんは、たぬきです

Iちゃんの就職祝いで、くまと札幌へ出かけてきました
まずは、老舗の金寿司で美味しいお寿司を
金寿司
丁寧に仕事をされたお寿司、どれも感動的です
お寿司にまつわる大将のお話も興味深く
思わずメモをとりながら、頂きました

食後は、近くのここD×M
ディーバイエム3
倉庫をリノベーションした、おしゃれなカフェ
こういうのって、落ち着きますねぇ…
ディーバイエム1
クラスメイトから「ドーナツが美味しい」と聞いていたので
お寿司の後ですが、全員注文してしまいました
うーん、確かに、美味しい!
カサブランカ(260円)とカフェラテ(520円)
ディーバイエムドーナツ
留学生のIちゃんは、優秀で努力家、家族や仲間思いです
日本の文化が大好き、着付けや日本茶の勉強もしていました
ずっと歳下ですが、学ぶことがいっぱいありました

晴れて日本で就職も決まりました
彼女の将来がとっても楽しみ!


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ

瀬戸田レモンのコンフィチュール

こんにちは、たぬきです

久しぶりにくまが帰って来たので
今日は二人で、のんびり過ごしています

さて、コンフィチュール用の果物を買いに
昨日はリトルジュースバーさんに出かけました
リトルジュースバー1
美味しい野菜や果物が、ジュースはもちろん
一部販売もされていて、どれもはずれがないです
リトルジュースバーの掲示
今日のお目当ては、広島の瀬戸田レモン(1個100円)
減農薬、ノーワックスで作られています
瀬戸田レモン
これを買って、コンフィチュールを作ります

…でもその前に、瀬戸田ネーブルの生しぼりも!(504円)
甘みがすっきりさわやか、とても美味しい!
リトルさんのジュースはどれも元気が出ます
瀬戸田ネーブルの生しぼり
帰宅して、早速コンフィチュールを作りました
一晩寝かせて、本日出来上がり
瀬戸田レモンのジャム
もう少し薄くスライスした方がよかったなぁ
でも、レモンがいいからか、味はかなりいいです
お湯で薄めると、ホットドリンクとしてもイケますよ


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

ハレル屋のハレロール

こんにちは、たぬきです

コンフィチュール用の果物がないので
今日は札幌まで出かけました
通学定期があるので、安心して出かけられます(嬉)

期待どおりの果物を見つけ、ほくほくしながらの帰り道
近所のここへ、ちょっと寄り道
ハレル屋
ロールケーキが人気のハレル屋さん、初訪問です
ハレロール(プレーン)のハーフセット(500円)
ハレロール
半分サイズのイメージで注文しましたが、大きい…
ふわふわしっとりのスポンジ、軽めのクリーム
あら、結構イケてしまった(笑)
噂どおりのおいしさ、しかもお値打ちですねぇ…

お店に置いてある絵本や詩集なども好みでした
こんな日は、なんかいいことありそう!


…帰り道、同級生から「就職が決まった」とメール
やっぱり、いいことありました!(嬉)


にほんブログ村に参加しています
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ
にほんブログ村 住まいブログ セルフビルド・ハーフビルドへ

人気ブログランキングにも参加しています
人気ブログランキングへ

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、52歳。

カレンダー
01 | 2012/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
分類タグ

ログハウス ランチ 札幌市中央区 スイーツ カフェ 宅食 学校 留寿都 北広島 野菜 スキー コーヒー 映画 温泉 東川 パン 読書 ラーメン 恵庭 お茶 祭り カレー 食材  千歳 野菜ソムリエ ジャム 小樽 パスタ 札幌市東区 長沼 喜茂別 真狩 紅茶 美瑛 果物 海鮮 寿司 ピザ 札幌市清田区 写真 植物 札幌市豊平区 名古屋 ニセコ 余市 伊達 ほっき貝 札幌市白石区 洞爺湖 コンピューター 京都 あつた 蕎麦 苫小牧 工房 芦別 お取り寄せ 登山 フードマイスター ソーセージ 豚丼   B級グルメ 積丹 インターネット 江別 テレビ ビール 動物 担々麺 リゾット 紋別 定食 うどん 森林 旭川 栗山 中華 北海道限定 食堂 ワイン 

↓ブログ北海道情報へ

FC2Blog Ranking

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
150位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
北海道
15位
アクセスランキングを見る>>
FC2カウンター
リンク
リンクフリーです
月別アーカイブ
検索フォーム
ブログ内の検索はここから
QRコード
携帯からはここからどうぞ!
QR