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エーデルワイスファーム

こんにちは、たぬきです

今日は、恵庭のかのなさんへ出かけました
朝10時前から、お客様でいっぱい

お漬け物用の大根10本一袋なんて
名古屋では見たことがなかったので

移住したばかりの頃、売り場で質問して
不思議な顔されたのをいつも思い出します（笑）

北広島市のこちらへも

エーデルワイスファーム1025

ハム・ベーコンのエーデルワイスファームさん

おつかいもので
ときどき利用させて頂いています

映画「ぶどうのなみだ」で
こちらのベーコン・ハムが出てくるそうですよ

明日は、今が旬の果物を買いに
またご近所へ出かけます



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プロフィール

くま＆たぬき

Author:くま＆たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま（夫）とたぬき（妻）です。東川町の天然林の森に暮らしています。ヒトとヒト、生きものとの橋渡しとなる場所「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、61歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。現在、ネイチャーガイドを目指して、日々勉強中。京都市出身、57歳。

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