若者な忘年会

こんにちは、たぬきです

残りの丸太を一部製材して頂いたので
昨日、引き取りに行ってきました

今朝もオットは
製材の養生に出かけています 

ログハウスの今年の作業は
そろそろおしまいですね

丸太製材1129

さて、今夜の私
若者たちと忘年会です

26年ぶりに専門学校へ通ったおかげで
20代前半とも同級生なんです(笑)

未成年だった同級生から
宴会に誘われるだけで、感無量(笑) 

忘年会前、おやつタイムから参加なので
パワー切れしませんように(笑)



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オトナな忘年会

こんにちは、たぬきです 

昨夜は、とある会の大忘年会に
初参加させて頂きました

企業の社長さんがたくさんで
珍しく(笑)ちょっと緊張しましたが
 
楽しく笑って、本気で楽しむオトナな皆さんと 
気づけば、結構まじめなお話もして
とても有意義な時間でした

伊勢木綿ブログ1129

幹事のJさんが皆さんに渡された贈り物

京都のSOU・SOUさんの伊勢木綿を
それぞれの方に合うイメージで 
 
皆さんにはワインだったのに
我が家(オット)の事情を思って
チョコにしてくださっていた 

こういう方たちの集まりだから
気持ちのよい時間を過ごせるのねと
今さらながら、深く気づかせて頂きました


深夜帰宅すると、先に休んだオット
私の布団をていねいに敷いてくれていました 

オットは早朝から懐かしい方と
美味しい海の幸を堪能しに出かけました

夫婦それぞれ、ご縁に感謝の今日です 


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パン酵房fu-sora

こんにちは、たぬきです

あと一週間で、くまがルスツへ単身赴任するため
慌ただしくなってきました

師走ですねぇ
忘年会や同窓会なども続きます

あと一ヶ月でおしまい
今年はなんだか早い!

朝ごはん1128

パン酵房fu-soraさんから送って頂いた
いろいろなパンを好きなだけ

自家栽培した小麦・ライ麦を
石臼で自家製粉して焼いておられます

一切の農薬・化学肥料を使用しないで

発酵種は、地元で採れたヤマブドウや
自家栽培したライ麦から起こしたサワー種を
パンに合わせて使用されているそう

本当に手間のかかったパンたち
力強い味わいです

fu-soraの滝澤ご夫妻の顔を思い浮かべながら
いつものお惣菜ですが(笑)ゼイタクな朝ごはんです



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ログ 11/26

こんにちは、たぬきです

今日は東川町へ
久しぶりに出かけてきました

今朝、今年一番の寒さだったよう

車1126

北広島の自宅でも、ご覧のとおり
ユニックへ乗り換え、向かいました

道中はよく晴れて
大雪山もきれいでした

大雪山系1126

森も雪はほとんどなく
落葉したので、お日様が気持ちいい〜

なんだかやっぱり、落ち着く(笑)

ログハウス1126

ログハウスの残りの丸太を
運び込みました

丸太運び1126

そうそう、地面に紅いドングリがいっぱい

固い皮が割れて
中から紅い実が出ていて、びっくり

地面のどんぐり1126

さらに、よく見ると
もう地面に太い根をはりつつありました

どんぐり1126

春になったら、あちこちから
芽が出ていそうです(笑)



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おむすびcafe粒

こんにちは、たぬきです

今日は、ログハウスの残りの丸太を
板にしてもらうため、くまが出かけていた時間

私は検査を受けていました 
くまの入院をきっかけに、私も調べて頂こうと

待っている時間は長いですが
いろいろなジャンルの読書もでき

患者さんの立場になると
気づくことも多く、勉強になりました

粒1125

それにしても、お腹空いた〜

おむすびcafe粒さんのランチ
月火限定の豚汁と

新作おむすびの「本ワサビのり佃煮」
「玄米焼チーズ」

粒ランチ1125

「玄米焼チーズ」はミックスハーブが効いてるの
美味しかったなあ

さて、明日は久しぶりに
日帰りで東川町へ出かけますよ



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たまごcafe&cake 緑の丘

こんにちは、たぬきです

昨日はお友だちから誘って頂き
長沼町へ出かけてきました

たまごcafe&cake 緑の丘さん

緑の丘1123

道の駅マオイの丘の近く
畑の中にありました

看板1123

卵ラン農場ムラタさんのたまごで
スイーツなどを作っておられるそうです

キッシュランチ1123

ランチとハーブティーを頂きました
目玉焼きが濃くて美味しい!

カモミールブレンド1123

外では、鶏が放し飼い
山羊や番犬?も人なつこくて、びっくり

でも、昔はこんな風景って
当たり前だったかもなあ

空も大地もゆったりで
なんだかほっとする場所でした


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点と線模様製作所

こんにちは、たぬきです

点と線模様製作所さんの実店舗が
space1-15さんにオープンしたので
お友だちと早速伺ってきました

手にとってみると、予想以上に
力があって、素晴らしい生地の数々

点と線カレンダー1123

刺繍の「紫陽花」とカレンダーを
買ってきました

作家の岡理恵子さんは
ほんわか、丁寧で、素敵な方

このデザインが生まれるのも
なんだかすごく納得

ますますファンになりました

板東珈琲1122

久しぶりに板東珈琲さんで
美味しい珈琲とプリンも頂いて
たっぷりおしゃべりもして帰りました

昨日もいい一日
ありがとうございました



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久しぶりの更新です

こんばんは、たぬきです
すごく久しぶりの更新です

ご心配を頂いた方もあったかと思いますが
おかげさまで、元気に暮らしております

くまは退院後、初めての検査でも
順調に快復している様子ですし

私も、勉強会へ行ったり
お友だちとおしゃべりしたりする
余裕ができました

また、ぼちぼち更新していきますので
どうぞよろしくお願いいたします

すずきももさんの絵1120


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ふわもち邸

こんにちは、たぬきです

今日は厨房機器などを見に
札幌へ出かけてきました

せっかく出かけたので
行きたかったあちらやこちらへ(笑)

その一つ、ふわもち邸さん

ふわもち邸1107

天然酵母や道産小麦などにこだわった
大人気のドーナツ・ベーグル専門店です

たくさんの種類があり
何にしようか、珍しく迷う、迷う(笑)

ふわもち邸ドーナツ1107

店内をよく見ると
京都のSOU・SOUさんの額が!

なんと、伊勢木綿を使ってエプロンを作り
ユニフォームにされていました

さすが、目のつけどころが違う〜!

私の大好きな生地だったので
テンション上がりました(笑)



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らーめん虎

こんにちは、たぬきです
今日は暖かな一日でしたね

退院のご挨拶で、風味絶佳さんへ伺いました

風味絶佳珈琲1105

美味しい珈琲を飲みながら
いろいろなお話をお聴きしましたが

まちづくりをテーマに行われた
清田区民フォーラムで店主さんが基調講演をされ

パネルディスカッションに出演されていた
お店の話も伺い、お昼に行ってきました

ラーメン虎1105

札幌市清田区のらーめん虎さん

清田区ゆかりの食材を使った
新しいラーメン作りから盛り上げる

そんなお話をされたそうですが

まちづくりに関心の高い方のお店は
やっぱり活気があって

接客も感じよく
何より、ラーメンが美味しい

11月5日、今日はいいご縁の日だそうですが
ステキな出逢いを頂きました!



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お漬け物を漬ける

こんにちは、たぬきです

今朝は北広島市の自宅でも
少しだけ雪が積もっていました

そろそろ本格的な冬の始まりですね

ご近所の農産物直売所も
今週末で終わりとか、さみしいなあ

大根の漬け物1104

大根、白菜、札幌大球…
いろいろ漬けたくなる季節ですが

いろいろな味を少しずつ派なので
まずは、大根を少し

おいしく漬かるといいなあ



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雨の日はのんびり

こんにちは、たぬきです

今日はずっと雨降り
最低限の片づけのあとは、のんびり

先日、教えていただいた本

東川町へ行く前に届いていたので
早速読みましたよ〜

本1102

自分の弱点を知って、克服する
…という考え方もありだけど

これは、自分の強みに気づいて
さらに伸ばそうという内容

私の強みは、本によると
「ポジティブ」「運命思考」「学習欲」
「達成欲」「未来志向」だそう

ふふふ、だから、休日だから何もしない
なーんてことはなく(笑)

本を読んで
何か成し遂げたいのね(笑)



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ログ 11/1

こんにちは、たぬきです
ログハウスから自宅へ戻りました

本格的な雪のシーズン前に
水の流れる場所を整備する主

整備1101

昔のヒトはすごかったな
道を作るって、大変なこと

こういう作業をするたび
いつも思います(私はしていませんが、笑)

念のため雪囲いもしました

が、ここは木に囲まれているので
横から吹き込まないです

雪囲い1101

春からずっと作業で泊まっていたので
プチ引っ越し並みに、荷物がありましたが

全部運べて、良かった

ログハウス1101

今度はいつ行けるかな
それまで、またね



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プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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