豊平峡温泉とインド料理

こんにちは、たぬきです

今日はお休みを頂いたので
豊平峡温泉へ、くまと日帰りで行ってきました

豊平峡外観0129

穏やかなよいお天気
早い時間に到着したので、空いていました

豊平峡温泉0129

青森産ヒバが使われた内風呂が
ひなびた湯治場の雰囲気

泉質もよくて、好みです

前回来たのは、くまの誕生日
お風呂から思わぬ病院行きとなり(笑)

食べ損ねてしまったインド料理は
スペシャルなセットにしました

onsen食堂カレー0129

噂どおり、ナンが美味しい

好みの温泉で
バラエティーに富んだカレーとは嬉しい!

かまくら0129

外には、巨大かまくらが作られ
ジンギスカンなどが楽しめるようです

寮から近かったので
お天気のよい休日に、また出かけたいです



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ソーケシュ製パン×トモエコーヒー

こんにちは、たぬきです
自宅から、寮へ無事戻りました

今回の帰省は
お天気も安定していて、よかったです

喜茂別町にある
ソーケシュ製パン×トモエコーヒーさんへ
ちょっと寄り道

ソーケシュ製パン0124

オットが仲良くして頂いているので
初めましての私も、リラックス
(奥様が奈良出身で、親近感も!笑)

薪ストーブが温かく
自家焙煎珈琲も美味しかったです

トモエコーヒー0124

窓からは、羊蹄山もきれいに見えました

羊蹄山0124

2月の札幌パルコパンフェス
14,15日の午後、出店されるようですよ

パルコパンフェス0124

他にも、美味しいパン屋さんが
たくさん出店されますね!

2日間のお休みでしたが
夫婦共々のんびりとさせて頂きました



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おむすびcafe粒

こんにちは、たぬきです

くまもお休みがとれたので
北広島の自宅へ久しぶりに戻りました

前回帰ったときより
雪山が大きくなっています
(相当降ったのですね…)

用事が早く終わったので、念願の
おむすびcafe粒さんへ伺いましたよ

粒ランチ0123

やっぱり美味しい〜♡

皆さんとお会いでき
ホッとしました

恵方巻き案内0123

恵方巻きの販売もされるそうです
美味しいだろうなあ〜

今日は自宅でのんびりして
明日また寮へ戻ります!



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ルスツへお客様

こんにちは、たぬきです

昨日は大荒れでしたが
やっとお天気になりました

今日は札幌からお友だちファミリーが
遊びに来てくださいました

スキーインストラクターのくまと
たくさん滑って、楽しんだよう
(ゲレンデからの電話の声が明るかった!笑)

ゴボウと唐辛子のクッキー0118

「一度は諦めていたスキーに
再チャレンジする事ができました!
今日の気持ちを大切に
これからも頑張ります!」

ゴボウと唐辛子のクッキーと一緒に
こんな嬉しいお手紙、頂きました

からきしダメなスキーですが
私ももう一度やってみようかな

…久しぶりに、そんな気持ちになりました(笑)



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名水うどん野々傘

こんにちは、たぬきです

今日は暖かかったですね
(本州からだと、寒いかもですが、笑)

くまもお休みだったので
寮の近くにあるお店へ伺ってきました

名水うどん野々傘さん

野々傘0115

いつもお客様がいっぱいなので
ずっと気になっていたうどん屋さんです

正面にはどかーんと羊蹄山
11時過ぎだったので、一番のりでした

羊蹄山0115

BGMは講談?のようで
ちょっとびっくり

飛騨高山のさるぼぼも飾ってあり
懐かしい感じがする店内でした

私は、今日まで限定の
「お正月うどん」を注文

お正月うどん0115

大海老、ちくわ、かしわ、たまご
大葉、餅、舞茸、海苔、なると、ネギ

景気のよい盛りつけ
うどんもたっぷりありました

箸袋0115

箸袋もインパクトありますね

この箸袋を2月1日までに持って行くと
天ぷらサービスだそうです

こんな時期ですが
お客様が次々来られていました

今日はのんびりさせて頂きました
また明日からがんばろう!



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チャーメン

こんにちは、たぬきです
おかげさまで、元気になりました

初のお給料も頂いたので
仕事帰りに初めて、夫婦でご近所晩ごはん

チャーメン0111

味の三喜さん
チャーメンなどを注文しました

あんかけ焼きそばだけど
予想よりさっぱり

考えたら、こんなふうに
一緒に晩ご飯を食べるのは初めて

ほっとする夜です



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なんもなんも

こんにちは、たぬきです 

つかの間の自宅滞在から
喜茂別の寮へもどりました 

支笏湖近くからずっと吹雪いていて
前が見えず、ドキドキでした

峠越え0107

ホント無事ついて、よかった 

お菓子を買いたくなるまでに
おかげさまで、元気になってきました

なんもなんも0107

「なんも、なんも」って言葉

飾らなくて、温かくて
私が一番好きな北海道弁です

明日からまた、くまはお仕事です
(明日、私は寮で待機となりました
体調をしっかり戻しますー!)


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自宅へ戻りました

こんにちは、たぬきです 

出勤後初めて、昨夜自宅へ戻り
ほっとしたのもつかの間 

今朝一番で通院したら
なんとインフルエンザ(しかも治りかけ)でした 

どれだけ寝ても治らないし
しんどかったのも納得でしたが 

マスクはしていたものの
皆さまに移していないか心配です 

贈り物0106

留守中、いろいろお届けくださり 
元気を頂戴する夜です



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新しい年が始まりましたね

こんにちは、たぬきです 

新しい年が始まりましたね
どんなお正月だったでしょうか 

年末年始はずっとお仕事でしたが
お客様と私の風邪の峠は
どうやら越えたようです、ほっ

たくさんの温かなコメントや
いろいろなものを送って頂きまして
本当にありがとうございます

スパイスセット0104

明日の夜、出勤後初めて
自宅へ戻る予定です

お年賀状やお手紙など
夫婦でゆっくり拝見させて頂きますね

新しい年も、皆さまにとって
幸多いものとなりますよう

本年もどうぞよろしくお願いいたします

            くまとたぬき



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プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、52歳。

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