ムラングシャンティ

こんにちは、たぬきです

昨日、真狩村のトゥルモンさんで
初めて頂きました

ムラングシャンティ

説明をお聴きしたものの
イメージできず・・・オーダーしたら

トゥルモンスイーツ0329

フランスのカフェで頂くような
(行ったことないけれど、笑)
こんなオシャレなスイーツでした

焼いたメレンゲに生クリームがオン

生クリームがさっぱりなので
見た目ほど、こってりではなかったです

お店の外観や内装ともしっくりくる
そんなスイーツでした

トゥルモンさんへ伺うと
いつも新しい発見と感動があります

私もスイーツを作りたくなりました!(笑)



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

スポンサーサイト

ソーケシュ製パン×トモエコーヒー

こんにちは、たぬきです

今日は勤務最後の休日
お友だちが遊びに来てくださいました

食いしん坊のベクトルが同じヒトとの
美味しいもののハシゴは、本当に楽しい

珈琲0329

最後に訪れた喜茂別町の
ソーケシュ製パン×トモエコーヒーさん

パンだけじゃなくて
珈琲も美味しくて、澄んだ味がするの!

居心地もよくて
おしゃべりも尽きなくて

オットがいたら「高校生かっ!」って
ツッコマレただろうな(笑)

他愛もないおしゃべりに
自分を取り戻したような時間でした

さぁ、お仕事もラスト2日
しっかりがんばるぞ!



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

奥洞爺へゆく

こんにちは、たぬきです

今日はオットとの最後の休日
奥洞爺へ出かけてきました 

奥洞爺0325

まずは、ばんけい温泉へ

川で野湯が楽しめるそうですが
さすがに、この時期は難しいので

午前中から入ることができる
湯人家さんへ

湯人家0325

ちょっと熱めのお湯ですが
露天風呂はちょうど良い温度

無色無臭のお湯ですが
出たあと、ぽっかぽかでした

温泉セット0325

温泉と昼食のセット(1100円)でお願いすると
こんなランチでしたよ

静かで、ほっとします・・・

貸切状態の畳の広間で
夫婦ともに、気づいたら寝てました(笑)

昭和新山0325

洞爺湖へ向かう途中
昭和新山や有珠山が見えました

それにしても
こちらは雪が全くないのねぇ

今日の洞爺湖はこんな様子

洞爺湖0325

山もいいけれど
水のある風景もいいですね

今度いつ来ることができるかな



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

野菜美

こんにちは、たぬきです

春休みになり
連日たくさんのお客様です

今朝は雪が結構積もったので
スキーやボードも楽しめそうで、よかった

さて、ワタシだけ今日はお休みです

ゆっくり寝ていたらいいのに
いつもより早く起きました(笑)

洗濯や掃除も済ませ、のんびりです

野菜美0324

先日、オットから頂きました

野菜も植物だったよねって
語りかけてくるよう

東川町在住の奥田實さんのご本

ワタシの知らない
野菜たちの姿もいっぱいでした



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

高橋牧場 プラティーヴォ

こんにちは、たぬきです

今日は夫婦ともにお休みだったので
ニセコまで行ってきました

道から羊蹄山0319

羊蹄山もずっときれいに見え
暖かくて、とても気持ちがいいです

それにしても
雪がすっかり溶けましたね

ランチで、高橋牧場のレストラン
プラティーヴォさんへ伺ってみました

プラティーヴォ0319

平日ですが、オープンと同時に
お子様連れのたくさんのお客様です

イタリアンな野菜ブュッフェ
ミルクやヨーグルトのアレンジも美味しく

何度もおかわりしました(笑)

バンキング0319

メイン料理は肉料理、魚料理、パスタから
私はトマトのパスタをチョイス

ふだん控えているガーリックも
お休みなので、うれしい(笑)

トマトのパスタ0319

デザートはプリン、カステラ、牛乳もち
飲むヨーグルトも、うれしいですね

どのお席からも、真正面に
こんな景色が見えるようでした

窓から羊蹄山0319

お天気にも恵まれ
気持ちのよい休日を過ごせました



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ


麺屋 誠

こんにちは、たぬきです 

数日前、結構な量降った雪も
もうご覧のとおりです

道0315

早いもので、ルスツでのお仕事も
あとわずかとなりました

今日は、私だけお休みなので
寮の周辺へ散策に出かけました

郷の駅0315

郷の駅にある
麺屋 誠さんへ伺ってみました

地域おこし協力隊として移住してこられ
ラーメン屋さんをされているそう

偶然テレビで拝見し
以前から気になっていました

ユッケジャンラーメン0315

一日限定5食のユッケジャンラーメン
ほどよい辛みで、温まります

元気があって、感じのよい接客
一生懸命お商売されているのが伝わります

地元のお客様にも愛されているお店
そんな印象を受けました

他にも、協力隊の多くの方が
そのまま喜茂別町に残っておられるそう

少しでしたが、お話を伺って
私も元気をいただきました



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

桜えびの軍艦巻

こんにちは、たぬきです
自宅から寮へ無事戻りました

春からの相談もできたし
のんびりもできたし、よいお休みでした 

桜エビ0312

お昼に、今年初の桜えび

名古屋時代は毎年春に
桜えびと富士山を愛でる山歩きをしに

静岡の由比まで出かけていたので
思い出がよみがえりました

春はすぐそこまで来ていますね
また明日から、お仕事がんばりますー!



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ

農村レストラン

こんにちは、たぬきです

久しぶりのブログ更新ですが
おかげさまで、二人とも元気に働いています

昨日は、雨から雪に変わり
冬に逆戻りしたようでしたが

勤務が終わったあと
久しぶりに二人して自宅へ戻りました

これまた久しぶりに、一緒の朝ごはん
玄米むすびに野菜のおかず、やっぱり落ち着くなぁ

農村レストラン0311

お昼は、くるるの杜の農村レストランさんで
バイキングランチ

野菜もたっぷり食べられて
たくさんの料理があるので、勉強にもなります

案内0311

みんなが元気で
一緒に食べるごはんがおいしい 

ただそれだけで十分幸せではないか
そんなことを思う、3.11です



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ


喫茶つばらつばら

こんにちは、たぬきです 

今日は、家具やら照明やら
空間デザインを考えていました

プロの方とお話ししていると
考えが足りないこともはっきりします

頭を使ったあとは、こちらへ

つばらつばら0304

つばらつばらさんへ伺うと
いつもすーっと、心が整います

ひとり静かに行くのが
オススメです 

ケーキセット0304

思いがけず、お祝いして頂いちゃった
抹茶もイチゴも、美味しかったなぁ

ずっとお仕事だったオットに
たくさんお土産持って 

明朝、ルスツへ戻ります

 

よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ


風味絶佳

こんにちは、たぬきです

今日は、春のような
暖かな陽射しが降り注ぐ一日でした

外を歩いているだけで
心地よくて、幸せを感じました(単純です、笑) 

確定申告などの用事も
サクサク終わり、粒さんでランチ 

そのあと、久しぶりに風味絶佳さんへ 

Coffee0303.jpg

新しい珈琲がいろいろ
美味しいっ! 

ヒトってさぁ
食べて、寝て、働くだけじゃ
生きていけないのよぉ

ワタシったら
美しい本を手にしただけで
いきなり涙が出てしまったよぉ
(相当欠乏していたのね、笑)

誕生日プレゼント0303

気が済むまで、いろんな本を読み
ドリンクのお代わりまでして

店主さんが選んだ、去年のベスト1の一冊まで
プレゼントしていただきました 

申し訳ないくらい、いい一日だったなあ



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ


誕生日の日に

こんにちは、たぬきです

思いがけず3連休を頂いたので
私だけ自宅へ戻りました

おひとり様時間も
たまには大切かと思いましたが
なんだか落ち着きません(笑)

でも、いろいろなことを振り返る
そんな時間となりました

オットも何か思ったようで(笑)

仕事が明けた春に
私が行きたかった温泉に行こうと
メールをくれました

明日は確定申告に出かけますが
せっかくなので
やりたかったあれこれ、してみますね


ログハウス冬


よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ


「君の椅子」ものがたり

こんにちは、たぬきです

明日は51歳の誕生日
オットからプレゼントを頂きました

「君の椅子」ものがたり0301

「君の椅子」ものがたり

「あなたが今、欲しいものだよ」と
毎年言われるのですが

当の本人は、届くまでわかりません(笑)

ただ、ぽそっと言ったのを
キャッチしていたことに、毎年驚きます(笑)


まだ愛知にいた頃
「君の椅子」を知りました

生まれた子ども一人ひとりに

日本の森で育った広葉樹を材にした
椅子をプレゼントする町があると知り

終の住処はこんなふうに
命を大切にする町がいいと思いました

その町に理想の土地が見つかり
今にいたっています

原点を思い起こすプレゼント
あらためて読んでみます



よろしければ、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 野菜(グルメ)へ
にほんブログ村 住まいブログ ログハウスへ

人気ブログランキングにも参加しています。
人気ブログランキングへ


プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

カレンダー
02 | 2015/03 | 04
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
分類タグ

ログハウス ランチ 札幌市中央区 スイーツ カフェ 宅食 学校 留寿都 北広島 野菜 スキー コーヒー 映画 温泉 東川 パン 読書 ラーメン 恵庭 お茶 祭り カレー 食材  千歳 野菜ソムリエ ジャム 小樽 パスタ 札幌市東区 長沼 喜茂別 真狩 紅茶 美瑛 果物 海鮮 寿司 ピザ 札幌市清田区 写真 植物 札幌市豊平区 名古屋 ニセコ 余市 伊達 ほっき貝 札幌市白石区 洞爺湖 コンピューター 京都 あつた 蕎麦 苫小牧 工房 芦別 お取り寄せ 登山 フードマイスター ソーセージ 豚丼   B級グルメ 積丹 インターネット 江別 テレビ ビール 動物 担々麺 リゾット 紋別 定食 うどん 森林 旭川 栗山 中華 北海道限定 食堂 ワイン 

↓ブログ北海道情報へ

FC2Blog Ranking

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
305位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
北海道
24位
アクセスランキングを見る>>
FC2カウンター
リンク
リンクフリーです
月別アーカイブ
検索フォーム
ブログ内の検索はここから
QRコード
携帯からはここからどうぞ!
QR