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卒業制作ワンハートサービス

こんばんは、たぬきです

今日は久しぶりに、母校へ出かけてきました
卒業制作ワンハートサービスのランチに
先生から誘っていただきました

カフェビジネス科フードコースの2班で
野菜中心のランチでした

ワンハートメニュー23

顔を合わせた皆さんが、素敵な笑顔で接客
一年前、私もまさにサービス担当だったのですが
こんなふうにできたかしら…

ワンハートプレート23

お皿も温かく、ナッツ揚げも温かいです
全体に優しい味付けで、美味しかったですよ

デザートはたっぷりのフルーツ

ワンハートデザート23

ドリンクの絵もいろいろ
ちなみに、プレート&デザート&ドリンクで500円です

ワンハートラテ23

ワンプレートの内容がお弁当になっています
全部でこの4班が頑張ったんですね

カフェ科全メニュー23

帰りに、パティシィエ科のケーキも買って帰りました
こんなにあるので、迷うー
しかも、90円から160円でお値打ちですしね

パテ科23

久しぶりに、たくさんの先生方とお会いして
楽しいひとときでした

それにしても、あれからもう一年
月日が経つのは早いです…



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No title

かなり好みな感じで食べたいでーす(何の発表)笑
ケーキもお安くて美味しそうだし
羨ましいです^^

gagagaroseさんへ

おはようございます
書き込みありがとうございます
発表もありがとうございます(笑)

学生の卒業制作ですが
なかなか美味しくて、リーズナブルなので
たくさんのお客様で賑わっていました

よかったら、お出かけください
あっ、おそらく来年もやりますよ(笑)
プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま(夫)とたぬき(妻)です。東川町の天然林の森に暮らしています。ヒトとヒト、生きものとの橋渡しとなる場所「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、61歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。現在、ネイチャーガイドを目指して、日々勉強中。京都市出身、57歳。

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