SOU・SOU 在釜

こんにちは、たぬきです 

今日は小雨降る中
SOU・SOUさんへ出かけてきました

こんな小路を抜けたら
お店です

小路1211

「布袋」と「染めおり」の扉を開けると
「いらっしゃいませ」
とびっきりの笑顔で、声がかかります 

なんて心がこもっていて
清々しいんでしょう!

前回伺ったことをちゃんと覚えてらして
感じのよい素晴らしい店員さんでした

伊勢木綿1211 

素敵な生地ばかりなのですが
今回は伊勢木綿で、緑色っぽいものを 

ふきんや小物にしてみよう

ちなみに伊勢木綿は
250年以上続いている伝統の布です

店員さんから、思いがけず
呈茶券を頂き、初めて在釜(ざいふ)へ

在釜1211 

和モダンでオトナな雰囲気です

かっこいい男性がお抹茶をたてておられ
目が釘付け(笑) 

在釜メニュー1211

お客様がどなたも
とても嬉しそうに、お抹茶を楽しんでおられ

なんだかとても素敵な空間でした

抹茶とお菓子1211

それぞれの店舗でおもてなしの心を感じ
ますますファンになりました 

明日、北海道へ戻ります 
素敵なご縁をありがとうございました



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、58歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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