野菜ソムリエ仲間と忘年会

こんにちは、たぬきです 
昨夜は、野菜ソムリエ仲間と忘年会 

野菜ソムリエの大先輩のお店
Bistro菜festaさんでした 

前菜1214

岩松シェフの自家菜園でとれた野菜
味が濃くて、甘くて、美味しかった!
(相変わらず、写真が前菜しかない、笑)
 
住む地域も、職業も、年齢も
全然違うけれど 

とにかく皆さんパワフルで
勉強熱心で、前向き 

いろんなことを乗り越えて
活動されている姿に、元気を頂きます 

やっぱり参加して良かったー! 

さて、私も明日からルスツ
がんばらなくちゃー! 



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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