梅干しと梅シロップ

こんにちは、たぬきです

今日は私だけお休み
寮でのんびり洗濯などしています 

おかげさまで連日
たくさんのお客様がいらして
年末年始もオットは休まずお仕事です 

そんな私たちに、届けてくださいました

てらがき農園梅干し1229

てらがき農園さんの梅干しと梅シロップ 

無農薬・無肥料でつくられた
とても貴重なもの 

昨夜、梅シロップを水で薄めて頂いたら
もう美味しくて、美味しくて… 

疲れた身体に沁み渡るお味でした

パンフ1229

パンフレットを拝見すると
農園さんの想いがじんじん伝わります 

また素敵な農家さんを教えて頂きました
ありがとうございました



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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