幸せな牛のミルク

こんにちは、たぬきです

今日もオットはお仕事ですが
私はおやすみです

昨日差し入れしていただいた
本やお菓子とともに

喜茂別町のタカラ牧場さんの
「幸せな牛のミルク」をごくりっ

幸せな牛のミルク0209

放牧されて育った牛のミルクは
やさしい生クリームのよう

飲んだ私も幸せになります

夏に飲んだら、青い草の香りがし
驚いたことがあります

季節によって、食べる餌も変わるから
当たり前だけれど
大切なことを教えてもらいました

こちらのチーズがまた
どれも美味しいんですよね

今日は強い風が吹いて、寒いです
外でのお仕事は大変そう

何かあたたかいご飯を作ろう



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、58歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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