大地の春(旬)なり〜二人静Live〜

こんにちは、たぬきです 

昨日は、大地の春(旬)なり〜二人静Live〜へ
夫婦で参加させていただきました

ライブ0412
 
俊也という地酒と、ダニーさんのガレットを頂きながら
楽しんじゃおうというイベント 

農薬や化学肥料は一切使わず
全て手作業で作られた地米からできた 

どこにも売られていない
しぼりたての原酒を頂きましたが 

柑橘を感じるようなフルーティーさと
すっきりした旨み、なんて美味しいんだー! 

味わったことのない美味しさに
叫んでしまいました(笑)

俊也説明0412
 
その酒米づくりを
手伝いに行かれていた二人静さんが 

ぜひ皆さんと感動を共有したいと
開いてくださったイベント

ガレット餃子、ガレットソーセージ
砂肝サラダ、チーズ

おつまみも素晴らしかったなあ

 俊也0412

久しぶりにお会いする皆さんが
さらに美しくなっておられ

どんなことも、語らなくても
ちゃんと語られるものなんだと

ワタシももっと厚みのあるヒトに
なりたいと思いました

二人静さん、皆さん
ありがとうございました

二人静0412

俊也が気になる方へ
こちらでしか、販売されていないそうです 

チェックしてみてくださいね 



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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