紅茶専門店ニルマーネル

こんにちは、たぬきです 

行きたい場所なのに
なかなか行けないってところって、あります❔ 

ワタシにも、あります
その一つが、昨日の女子会でお邪魔した 

紅茶専門店ニルマーネルさんでした 

IMG_0003 (24)

昨日もアップした写真ですが
また載せちゃいます 

この紅茶、すこぶる美味でした 

IMG_0004 (22)

ダージリンのセカンドフラッシュですが
手摘み、手揉みという貴重なお茶 

茶葉につけたままでも、苦味が出なく
よい茶葉独特の甘みを感じました 

氷出しされたのも一口いただいたんですが
フルーティーな良さが広がり、びっくり 

茶葉を買って来たら、よかったー! 

少量しかないそうなので
気になる方はどうぞお早めに! 


紅茶をいただきながら
珍しくちょっと後悔 

自宅からそう遠くもないし
なぜもっと早くに伺わなかったんだろう・・ 

いや、いいんです
念願叶い、来られたわけですから(笑) 


そうそう、スイーツもいろいろあり 

オレンジティーゼリーは甘みを抑えた
さっぱりな美味しさが好みでした 

ああ、やっぱり
もっと早くに伺わなかったんだろう(しつこいですね)
 
IMG_0006 (13) 

作業へ入る前に、嬉しいチャンスを与えてくださった
素敵女子のJさん 

お忙しいのに、ありがとうございました!
ニルマーネルさんで、またぜひ! 



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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