美生柑(みしょうかん)

こんにちは、たぬきです 

今日は夫も私も買い出しでした 

夫はログハウスの作業に必要なものを
私は明日の講座の準備です 

私は朝イチで、いつもの旭川のamuse marketさんへ 

シニア野菜ソムリエ江刺さんのお店
欲しい野菜や果物がたくさんあります 

今日気になったのは、こちら
愛媛産の美生柑(みしょうかん) 

IMG_1279.jpg
 
和のグレープフルーツと言われるそうですが
帰宅後、カットして食べてみると 

爽やかな甘みに、果汁たっぷりのみずみずしさ
これは、すごく美味しいー♪  

講座では、素晴らしい国産の野菜や果物を
ご紹介したいといつも思っています
 


ところで、今日はamuse marketさんで
野菜ソムリエ仲間とばったり 

IMG_1272.jpg
 
野菜ソムリエらしく(笑)
amuse marketさんのイチゴスムージー飲みながら 

食やスポーツのことなど、おしゃべり
つかの間だったけれど、すごく楽しかったなあ 

明日の講座も、より楽しみになりました♪ 


 

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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、58歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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