美瑛放牧酪農場

こんにちは、たぬきです 

珍しく夫が「富良野美瑛に行きたい」と言うので
思い切ってオフにして、出かけてきました 
 

いろいろな場所に行ったのですが
今日イチオシはこちら 

美瑛放牧酪農場さんです 
 

こんな美しい場所で
ついたとたん、テンション上がります〜♪ 

IMG_1656.jpg 

しかも、こんなオシャレな建物なんですよ 

ガラス張りなので
製造されている様子も見られます 

IMG_1644.jpg 


IMG_1647.jpg 


IMG_1648.jpg 

私はミルクプリン、夫はソフトクリーム 

ふるふるっとしたプリンで
お、おいしいーっ! 

しかも、ひと口食べたとたん
草の香りがふわーんと広がりました 

IMG_1645.jpg 

ソフトクリームは生乳と砂糖だけで
作っておられるそう 

風味やコクはしっかりあるのに、さっぱりして
食べた後もスッキリしています 

粘りのあるような食感もいいなあ 

ソフトクリームに添えられていた
ワッフルが美味しくて、追加注文しました

IMG_1651.jpg 

あたり一帯が酪農場で
ジャージー牛とブラウンスイス牛を放牧されています 

「かわいい〜」と近づいていくと
こんな感じでした 

牛がのびのびと暮らしているのも
よくわかります 

IMG_1653.jpg 

お散歩道まで作られていたので
上の方まで歩いて上がってみました 

先ほどまでいたお店があんな遠くに! 

背中側にも、横にも大きく広がっているので
スケール感が伝わるでしょうか 
 
ソフトクリームもミルクプリンも
とても美味しかったので、また行きたいな 
 
IMG_1635.jpg 

美瑛はやっぱり風景が絵になりますね 

いろいろやることはありますが
こんな日もときに大切だと、思った今日でした
 



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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、58歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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