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スープカレー

たぬきです。
昨日までとは一転、今日はずっと雪が降り続いています。
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お隣さんがせっせと雪かきしてくださり、うちの前だけきれいですが、しばらく雪予報。
このあたりでも、一晩で膝上まで積もることがあるみたい。

年末の中掃除をして、久しぶりに近所でランチ。
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南インドスープカレー 天竺。昔の倉庫を利用したそうで、味がありますね。
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北海道マハラジャカレーを注文。
北海道産チキンレッグ、芋(ジャガイモを北海道ではただ「芋」と言うみたい)、人参、かぼちゃ、なす、ピーマン、ムング豆が入っています。
ランチタイムはラッシー(ヨーグルトの飲み物)付きで1100円。
一度くまと来たときに、「どうして、北海道はスープカレーなんだろうね」と話してたのですが、今日わかりました。
雪の降る寒い日に、あっつあつのスープカレーがやっぱりしみる美味さですね。


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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

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大活躍

こんにちわ たぬきさん。
少し前からタイトルにも「たぬき」さんが入られて、
ふたりのブログになりましたね。
たぬきさんは山に料理に、いろいろフットワークが
軽く、何事にも興味・関心を持たれて進んでいく姿が
とても羨ましいです。
良いお年をお迎えください。

tarouさん

いつもご覧頂き、ありがとうございます。

以前、苦手と思っていたマラソンも、ひょんなことからはまってしまい
何事もやってみないとわからないと思いました。

今は、時間がある、自分も家族も元気だ、
お金さえ許せば、何もさえぎるものがありません。

これが幸せなんだろうと感謝しつつ
やりたいことをさせて頂いています。
プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま(夫)とたぬき(妻)です。東川町の天然林の森に暮らしています。ヒトとヒト、生きものとの橋渡しとなる場所「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、61歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。現在、ネイチャーガイドを目指して、日々勉強中。京都市出身、57歳。

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