ブドウとプルーン

こんにちは、たぬきです 

すっきり晴れてくれない毎日ですが
晴れ間が出ると、こーんな空 

IMG_2276.jpg 

秋ですねぇ 

秋といえば
食欲の秋、でしょうか(笑) 


最近、いろいろな方から
いただくのは、美味しくて貴重な果物 

食べ比べが出来るほど 
ありがたいことです! 

IMG_2282.jpg 

先日いただいたブドウ 

減農薬、低肥料(化学農薬不使用)、草生栽培で
育てられたものでしたが 

ブドウ本来のピュアな美味しさが感じられ
すっきりした甘さで、驚きました 

uyda orchardさんのオーガニックメロンを
食べたときと似た印象でした  


私は子どもの頃からずっと
果物が大好きだったけれど 

「果物は甘すぎて、苦手」って方も
結構おられるので 

こういうブドウにであったら
果物の見方が変わるかも 

そんなことを、ふと思い 
地域の集まりで
皆さんと一緒に頂きました 


そして、プルーンはおすそ分けすると 
食べたことがない方がほとんど 

スーパーでよく見かけるけどな
意識の中にない方も  

そして、そんな方は食べた翌日
お通じがすっきりで、驚いたと
おっしゃいます 


野菜ソムリエ的なつぶやきでした
こんな夜もあります(笑) 
  


 

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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、57歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ジュニアマイスターとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いています。京都市出身、53歳。

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