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ハーブのある暮らし

こんにちは、たぬきです
今日は暑かったです　

旭川へ出かけましたが
車の温度計では31度　

特にハウスの中は
気分が悪くなるような暑さ　

田植えのお手伝いへ
行っている夫も
大変だったと思います　


さて、ガーデンその後　

近くにいろんなハーブを
買えるお店がないので
使用頻度の高いものを
植えましたが　

ほんの少し使いたいときに
とても便利です　

普段は和食が多いけれど
トマトは毎食のように
食べるので　

オレガノやバジルが
今は特に嬉しいです　

こちらはオレガノ　

IMG_6390.jpg

まだこんな感じなので
少し採るだけですけれど　

ちなみに今夜は
鮭とミニトマトとキノコの
白ワイン蒸しに
オレガノを使いました　

晩ごはんを作りながら
オレガノを採りに行ったら
隣のセージに小さなバッタが　

IMG_6392 (1)
　
「これは食べないでね」と
声をかけて
つまんでみましたが　

相当な力でしがみついて
食べていました、笑　

そうそう
視線を感じて振り返ると
ハシボソガラスが一羽
後ろを歩いてました　

ひとのやっていることを
よく見てるよね　

ハーブや花は今のところ
大丈夫そうですが　

「こらっ」と言ってはみたものの
全く怖くなさそうで、笑　
　


葉っぱがモリモリして来ました

IMG_6388.jpg

10日前↓は
空が見えてましたもんね　

IMG_6154 (1)
　
森の生き物たちも
どんどん変化しています
　

　

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くま＆たぬき

Author:くま＆たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、59歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いていました。京都市出身、54歳。

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