くまとたぬきのゆったり徒然ノートハーブのある暮らし

ハーブのある暮らし

こんにちは、たぬきです
今日は暑かったです　

旭川へ出かけましたが
車の温度計では31度　

特にハウスの中は
気分が悪くなるような暑さ　

田植えのお手伝いへ
行っている夫も
大変だったと思います　

さて、ガーデンその後　

近くにいろんなハーブを
買えるお店がないので
使用頻度の高いものを
植えましたが　

ほんの少し使いたいときに
とても便利です　

普段は和食が多いけれど
トマトは毎食のように
食べるので　

オレガノやバジルが
今は特に嬉しいです　

こちらはオレガノ　

まだこんな感じなので
少し採るだけですけれど　

ちなみに今夜は
鮭とミニトマトとキノコの
白ワイン蒸しに
オレガノを使いました　

晩ごはんを作りながら
オレガノを採りに行ったら
隣のセージに小さなバッタが　

　
「これは食べないでね」と
声をかけて
つまんでみましたが　

相当な力でしがみついて
食べていました、笑　

そうそう
視線を感じて振り返ると
ハシボソガラスが一羽
後ろを歩いてました　

ひとのやっていることを
よく見てるよね　

ハーブや花は今のところ
大丈夫そうですが　

「こらっ」と言ってはみたものの
全く怖くなさそうで、笑　
　

葉っぱがモリモリして来ました

10日前↓は
空が見えてましたもんね　

　
森の生き物たちも
どんどん変化しています
　

　

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くま＆たぬき

Author:くま＆たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、58歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いていました。京都市出身、54歳。

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