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男山の酒造り資料館

こんにちは、たぬきです 

今日は旭川へ
用事で出かけたついでに
男山の酒造り資料館へ
伺ってみました 

入り口から
テンション上がります、笑 

IMG_3024.jpg

ずっと気になっていたのに
実は初訪問です 

今日は中国語圏の方が
たくさんいらしてました 

とても楽しそうに
酒造りにも関心を持って
ご覧になっていました 

不勉強で恥ずかしいのですが
男山は江戸時代に
関西の伊丹で造られて
この地で受け継がれていたのですね
初めて知りました 

お楽しみの試飲も
させて頂きました(私だけ、笑) 

淡麗辛口、日本酒好きのツウが
お好きな感じのキレ 

IMG_3033.jpg

でも、こんなかわいいのも
あるんですよね
(呑んだ後も、楽しめそう、笑) 

甘酒餅も美味しかったです 


近い場所なのに
プチトリップ気分になりました 

旭川には
まだまだ知らない場所が
あるなあー 




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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、60歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いていました。京都市出身、55歳。

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