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サクランボ

こんにちは、たぬきです 

北海道産の果物が
美味しい季節となりました 

サクランボも大好き🎵


名古屋在住時代は
一年に一度
職場でお取り寄せする
お楽しみでしたが 

今は近くの農家さんで
栽培もされているし 

「庭でなっているの」と
頂くこともあります 

愛知や京都で考えたら
イチジクやミカン、カキ
そんなところでしょうか 

MAK_0003 (32)

こちらは
ブラックスター 

佐藤錦に近い味だけど
少し酸味もあります 

でも、甘過ぎないから
こういうのも好き 

最近ハマっている
ジャム作りに合いそうだけど
そのまま食べてしまいそうw 



その土地で
その時期実るものを
頂く幸せを感じる朝です 





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くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま(夫)とたぬき(妻)です。東川町の天然林の森に暮らしています。ヒトとヒト、生きものとの橋渡しとなる場所「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、61歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。現在、ネイチャーガイドを目指して、日々勉強中。京都市出身、57歳。

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