FC2ブログ

春告魚

こんにちは、たぬきです。

今日は、いいお天気になりました。
IMG_0001_20110316173613.jpg
このあたりは、空が広いです。向こうに、夕張の山々が見えます。

先日、生まれて初めて、生のニシンを買いました。
IMG_0002_20110316173609.jpg
別名「春告魚(はるつげうお)」。
ニシンが出回るようになると、道産子は春が近づいたと思うようです・・・ああ、いい名前。

「そのまま塩焼きするのがおいしい」と聞き、やってみました。
脂がのっていますが、意外と淡白な味。しかも、たまたま子持ち。
こんな数の子も初体験、どちらも美味!
小ぶりですが、1尾200円ほど。安い、美味、栄養価が高い、言うことないですねぇ。
私の中で、ニシンが変わりました!

遅まきながら、防災グッズを整えました。
IMG_0008_20110316173606.jpg
ヘッドランプ、軍手、小型ラジオ、雨具上下、ツェルト、防寒着、替え下着と靴下、笛、ナイフ、救急セット、トイレットペーパー、生理用品なども入れました。(ツェルトは独り用の簡易テントです)

最近山へ行っていないのをいいことに、使い慣れた登山用ザックに入れました。
山へ行くのとどこが違うねん!と、自分でツッコミたくなるほど、かなり同じです。
防災グッズは揃えればキリがないですが、重くなると逃げるときにどうなのか?
あとは、水と最低限の非常食で、しばらくはなんとかなりそうかなぁ。
これを機会にもう少し考えて、整えたいと思います。

関連記事
スポンサーサイト



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 海鮮

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

へぇ~

生のニシンですか!
お蕎麦の上は昆布巻か、知らない...
何処かは、ニシン御殿とかありましたねぇ。

防災グッズ、必要ですよねぇ。
私も大きなザックが空いてるので、テント泊装備で
シュラフもとりあえず入れちゃいました(^_^;)

ニシン御殿は

北海道の日本海沿岸各地にあるそうですよ。

かつて漁獲量100万トンに達した時代もあったとか。
ニシンのことを熱く語る道産子が多いのも
驚いたことの一つですが
栄華の歴史だから、わかるような気がします。

うちは、テントセットを別のザックに入れてあります。
プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま(夫)とたぬき(妻)です。東川町の天然林の森に暮らしています。ヒトとヒト、生きものとの橋渡しとなる場所「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、61歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。現在、ネイチャーガイドを目指して、日々勉強中。京都市出身、57歳。

カレンダー
03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
花 (6)
分類タグ

ログハウス ランチ 札幌市中央区 スイーツ カフェ 宅食 学校 留寿都 北広島 野菜 スキー コーヒー 映画 温泉 東川 パン 読書 ラーメン 恵庭 お茶 祭り カレー 食材  千歳 野菜ソムリエ ジャム 小樽 パスタ 札幌市東区 長沼 喜茂別 真狩 紅茶 美瑛 果物 海鮮 寿司 ピザ 札幌市清田区 写真 植物 札幌市豊平区 名古屋 ニセコ 余市 伊達 ほっき貝 札幌市白石区 洞爺湖 コンピューター 京都 あつた 蕎麦 苫小牧 工房 芦別 お取り寄せ 登山 フードマイスター ソーセージ 豚丼   B級グルメ 積丹 インターネット 江別 テレビ ビール 動物 担々麺 リゾット 紋別 定食 うどん 森林 旭川 栗山 中華 北海道限定 食堂 ワイン 

↓ブログ北海道情報へ

FC2Blog Ranking

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
185位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
北海道
19位
アクセスランキングを見る>>
FC2カウンター
リンク
リンクフリーです
月別アーカイブ
検索フォーム
ブログ内の検索はここから
QRコード
携帯からはここからどうぞ!
QR