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ユニック調達

こんにちは くまです

本州の方は、天候不順が続いているようですが、大丈夫でしょうか?
北海道は、台風の後ちょっと涼しくなりましたが、二三日蒸し暑い日が続いています

今日は、また余市に・・・
実は
ユニック
これを搬送しにいきました
ログハウスを建てるために必要な、ユニック(クレーン)付きのトラック
トラックを運転したのは、ほとんど初めてで、緊張しました

せっかく余市まで行くので、やっぱりグルメ!

前、真狩村の日本一美味しいと言われるJINパンを食べて感動しましたが、食べログを調べたら、ここを超える点数のパン屋さんがあるみたい

それが、ここ、エグ・ヴィヴ
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とてもパン屋さんには見えない感じ

それに、反対側は
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日本海のオーシャンビュー
次から次へとお客さんが来ます

買ってみたのは、クロワッサン(210円)、ブルーベリーのパン(400円弱)、クルミとオレンジとなんかのパン(量り売りみたいでした)、全部で1638円
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買った時は、ちょっと温かったので、我慢しきれず車に戻るまでにクロワッサンを食べました
ちょっと、パンではない様な感動的な味
当然、パリパリ、ふわふわ、バターが一杯でした
ほかのも、香ばしくておいしいです

お昼は、余市駅前の柿崎商店
行列
平日だと言うのに、大行列

メニューは、地元の取れたてばかりで、とっても安いです
柿崎商店
みなさんは旬のウニ丼を食べいる人が多いのですが、ちょっとマニアックにホッキ飯とイカ刺しを注文
ランチ値段
わかりますか?

ホッキ飯(530円)イカ刺し(250円)
ホッキ飯・イカ刺し
で、こんな感じです
本州にいた時は、ホッキなんて美味しいと思わなかったのに、ホッキをゴボウと椎茸と一緒にみりんで甘めに煮込んであり、とっても美味しいです
イカも、余市の朝取れの美味しいイカでした


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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

tag : 小樽 余市 ランチ パン

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No title

こんばんは。
忍路のパン屋さんですね、エグヴィヴ。ここのクロワッサンは、バターの折り込みが半端じゃないように思います。香りもよいので、もしかしたら発酵バターを使っているのかも。
今度、忍路にいらっしゃる際には、港にもぜひ寄られてみてください。海を覗き込むと、ちょっと意外な魚が見れます。

クロワッサン

asachamiさん こんにちは

クロワッサン、お店を出てからすぐに食べたら、感動的に美味しかったです
帰って来て、もう一回食べましたが、焼きたてとは全然違いました
ちょっと行儀は悪いですが、焼きたてを食べるのが美味しいかも
バターは、多分発酵バター、量も大分入っていますね

他のパンも香ばしくとても美味しかったですが、まだどちらも一回しか食べていないですが、JINのパンとはちょっと違う感じかもしれません
ブルーベリー入りは、この時期限定でしょうね、気に入りました

くまの好みは、ライ麦100%の黒パンですが、どこかに美味しいものは売っていないですかね
ビール・チーズ・生ハムにとっても良く合います
日本ではあまり売っていない、ドイツパンです
奥土農場で聞いたら、「人気がないので作らなくなりました、予約してくだされば作ります」と言っていました

きれいですね!

我々が使用しているレッカーを違い、錆もなくきれいなユニックですね~普通に自走できること自体すごい!
北海道ではいくらくらいするものなか、また教えてください
これでログを自由に移動できるので作業がはかどると思いますが、ダグラスファーはかなり重いので、十分に気をつけて作業を進めてください

見た感じ竿は3段に見えますが、3段だと少し短いかも思ったりしますが??

やっと、手に入りました

おにさん こんにちは

確かにとてもきれいで、今車検のために自動車屋さんに預けてありますが、そこでも「きれいですね」と言われました
北海道など雪の降る地方では、融雪剤のおかげで錆だらけだったりしますが、ほとんど錆がないです
もともと、富良野の農家で使われていたもの見たいです
ユニックは、3段と短いですが、はしごがついていて、登れますので足場として使えます
ちょっと短いですが、どっちみち重い丸太は上げれないので、小さい丸太の作業・材料調達・ゴミ捨てなんかに使います
また、車両が積める様にハイジャッキ・ワイドボデーとなっています

ただし、初年度登録が昭和で走行距離も20万キロ以上のため、ちょっと心配だったりしますがね
知り合いからの譲り受けなため価格は参考にならないでしょう
北海道は、建設機械の需要が高いので、価格も本州よりも高いです

No title

こんばんわ
ログハウス建築の準備着々と進んでますね!

嫁がパン好きなのでエグヴィグ今度寄ってみます~
私も北寄めしお気に入りです、昔苫小牧に住んでるときは台風や嵐の後に砂浜を散歩すると沢山拾えたのですが…

おすすめです

TOSIPAPAさん こんにちは

エグ・ヴィヴ、おすすめです
5号線から右に曲がるのがとっても危ないのでお気をつけ下さい
トンネルから来る車が見えません
出る時は、左右が見えるので大丈夫です

北海道で食べる貝はおいしいものが多いですね
ホッキ・ホタテ・ツブ・カキ・・・
でも、アサリとハマグリはいまいちかなぁ?
プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、60歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いていました。京都市出身、55歳。

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