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学内ベーカリー始まりました

こんばんは、たぬきです

私が通う専門学校のカフェビジネス科の
パンコースの卒業制作、ワンハートに出かけてきました
今日と明日の二日間、全品100円です
学内ベーカリー
大葉入り自家製ソーセージの和風エピ
サーモンとアボカドの米粉サンド
リンゴと紅茶クリームのデニッシュ
パン2
かめろんぱん(甲羅は抹茶味)
ころねさん(クリーム、チョコ、かぼちゃ味)
パン1
よくばりさくさくデニッシュ(ラタトゥイユ、カレー味)
ぱんといっしょにほっとしちゅー
パン3
これで、700円です、安いっ!
しかも、どれもとても美味しんです
せっかくなので、ご近所さんにもおすそわけしました

明日はもう二班がパンを販売しますよ
15時開店、お近くの方はぜひお立ち寄りくださいね!
詳しくはこちら

さてさて、私たちフードコースのワンハートも週末です
わが班は満員御礼ですが、若干余裕のある班もあります
よくばりランチチラシ
フードコースのコンテストで一位になった班です
こちらもぜひ、お待ちしています!
詳しくはこちら


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テーマ : 専門学校
ジャンル : 学校・教育

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No title

わ~、どれもこれも美味しそうです!(^^)!
美味しい情報が満載ですね。

madame vegeさんへ

おはようございます
書き込みありがとうございます

どのパンも、丁寧に作られ、とても美味しかったです
ワンプレートランチも、試作を重ねた自信作です

お近くでしたら、ぜひおいでください…と、言いたいところです(^_^;)

No title

パン屋さんに並ぶものに全く引けを取りませんねー!皆さんすごい。
パン大好きな私としては、全種類を味見したいところです。(笑)
コロネの巻きもとってもキレイですね!ホントすごい。
でもそれ以上にすごいと思うことが・・・。
それはたぬきちゃんのフットワークの軽さ。(笑)色んなところに出かけて日々勉強し日々吸収されているんですね。
私もガンバローって気持ちにすっごくなります!^^

ナガグツさんへ

こんにちは
書き込みありがとうございます

私も正直、驚いたんです
前期まで一緒のクラスメイトたちが
半年経ち、こんなパンを作れるようになっていたなんて…

コロネの巻き、これ難しいんですよねぇ
シチューやラタトゥイユの味加減や量も絶妙
どのパンも感動させられました

はい、やりたいことや知りたいことがいっぱいで
子どもみたいだなぁと自分でも思います(笑)

No title

お元気ですか~??

覚えておいでですか~??

いつも拝見させていただき、刺激を頂いています(*^^)v

がんばっていらっしゃいますね!!

ゆっくり情報交換させていただきたいです~~。

アトリエにも是非一度遊びにいらして下さい。

私の秘密基地のような楽しい空間です(笑)

詳細はブログをご覧ください(@^^)/~~~

ぴくるす&干し野菜さんへ

おはようございます
書き込みありがとうございます

ご無沙汰しています
テレビでもご活躍のご様子、相変わらずお忙しいのに
私たちのブログまでご覧いただきまして
大変恐縮しております(でも、とっても嬉しいです!)

学校もそろそろ終わりますので
やっと平日のイベントにも伺えそうです
また、先生とお会いできるのを楽しみにしています!

くまさんのおうち?

いつの間にクマさん、紛れ込んだの?(笑)

でもどれもすごいですねぇ(^◇^)

何で近くじゃないんだろ(>_<)

あられさんへ

学校のくまさんも、見た目も中身も
うちのくまと似たタイプです
クラスメイトから頼りにされてますわ(笑)

いやぁ、どのパンもとっても美味しかったです
毎日販売してほしいー!って
フードコースの子はみんな言ってました(笑)
プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くま(夫)とたぬき(妻)です。東川町の天然林の森に暮らしています。ヒトとヒト、生きものとの橋渡しとなる場所「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、61歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして活動、旭山動物園でも働いていました。現在、ネイチャーガイドを目指して、日々勉強中。京都市出身、57歳。

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