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卒業制作に行って来ました

こんにちは くまです

ルスツはずっと天気が悪く、雪の天気が続いていましたが、お休みを取って、たぬきちゃんの卒業制作に行って来ました

初めて訪れた、たぬきちゃんの学校
学校
立派で、きれいでした

会場はこんな感じのオープンキッチン
会場
みんな緊張気味でしたが、きびきびと動いて気持ちいい感じ

たぬきちゃんの1班のワンプレートランチ
1班
とデザート
1班デザート
洋風炊き込みご飯と、チキンの上にはラタトゥイユ、ポテトサラダにオニオンリング、サラダ
これに、コーヒーがついていました
みんな美味しかったです

その日のもう一つの2班のワンプレートランチ
2班
とデザート
2班デザート
ホットサンド(タマゴとチキン)、ラタトゥイユ、アスパラ・チーズのスティックフライ、ピクルスとお豆のサラダ
こちらにも、これにコーヒーがつきます

2食ぺろっと食べました
どちらもとっても美味しかったです
一年の学校でしたが、みんなその成果がわかる感じで一生懸命取り組んでいました
何よりも、みんなの笑顔に会えたのがよかったです


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ジャンル : 地域情報

tag : カフェ ランチ 学校

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えっ!

2グループ分、食べちゃっていいの?
ってかくまサン、食いしん坊すぎませんか?

奥様の働きぶりは、如何でしたでしょうか?
一年間の成果は、感じましたか?

それにしても2食も食べて、羨ましい...(>_<)

Re: えっ!

はい
食いしん坊でした

でも、美味しかったので、ペロリと食べちゃいました

たぬきちゃんは、シャキシャキ動いていましたょ
プロフィール

くま&たぬき

Author:くま&たぬき
ログハウスをセルフビルドして暮らすため、愛知から北海道へ移住して来た、くまとたぬきです。東川町の天然林の森に、移住先が決まりました。気軽に遊びに来て頂ける、カフェレストラン「森の道」をオープンするべく、只今準備中です。
くま…50歳で早期退職、一から勉強しながら、一人で作っています。冬は、スキーのインストラクターをしています。愛知県出身、60歳。
たぬき…こんな夢を持つくまと結婚したため、長年勤めた仕事をやめ、ともに移住。一念発起し、47歳で製菓調理専門学校生になり、無事卒業。現在は、野菜ソムリエプロ・カレーマイスター・調味料ソムリエとして、日々勉強中。旭山動物園でも働いていました。京都市出身、56歳。

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